Süßkartoffeln aus dem OfenZutaten für 4 Personen
ZubereitungKüchenutensilienBackofen, Schneidebrett, Messer, Schüssel, Sieb 1. SchrittDu brauchst:Backofen, Schneidebrett, Messer Zutaten:Süßkartoffeln, Öl, Salz, Pfeffer Ofen auf 180°C (Umluft 200°C) vorheizen. Süßkartoffeln halbieren, Schnittfläche ölen, salzen und pfeffern. Dann im Ofen ca. 25 Minuten garen. Die Kartoffeln sind gar, wenn eine Messerklinge ohne großen Widerstand hineingleitet. 2. SchrittDu brauchst:Schüssel, Sieb, Schneidebrett, Messer Zutaten:Schmand, Quark, KÜHNE Dänischer Gurkensalat, Salz, Pfeffer In der Zwischenzeit Schmand in einer Schüssel mit Quark glattrühren. KÜHNE Dänischer Gurkensalat abtropfen lassen, in feine Streifen schneiden, ¾ davon zum Quark geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Quark zu Kartoffelhälften servieren und mit restlichen Gurkenstreifen garnieren. Nährwerte
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