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Rezepte

Graved Lachs mit Senfsauce

Lachsfilets waschen, trocken tupfen und [...]
SENF
Beste Zutaten, mit Hingabe verfeinert

Senf-Spezialitäten mit Geschichte

Wir von Kühne können auf eine lange Familientradition zurückblicken, bei der Senf schon fast seit Beginn eine große Rolle spielt. Unsere Senfwelt reicht vom klassischen mittelscharfen Senf bis hin zu raffinierten Spezialitäten. Von würzigen bis zu süßen Sorten. Alle werden mit viel Liebe zum Produkt hergestellt und sind durch ihre Geschmacksvielfalt viel mehr als nur der ideale Begleiter zum traditionellen Würstchen. Auch zu aromatischem Schinken und herzhaftem Käse sind sie eine köstliche Ergänzung.

Mittelscharf

Mittelscharfer Senf

Der klassische mittelscharfe Senf mit der Kühne-typischen Würzung, ideal zum Würzen und Verfeinern aller Speisen. Im attraktiven Kühne-Glas passt er auf jeden Tisch. Erhältlich in 250-ml.

Mittelscharfer Senf

Der klassische mittelscharfe Senf mit der Kühne-typischen Würzung, ideal zum Würzen und Verfeinern aller Speisen. In der praktischen Tube ist er ideal für die Grillparty oder das Picknick. Erhältlich in 200-ml.

Mittelscharfer Senf

Der klassische mittelscharfe Senf mit der Kühne-typischen Würzung, ideal zum Würzen und Verfeinern aller Speisen. In der praktischen Kopfstandtube ist er ideal für die Grillparty oder das Picknick. Erhältlich in 250-ml.

Scharf

Scharfer Senf

Kühne Senf scharf gibt jedem Essen die richtige Schärfe und passt gut zu Gebratenem und Gegrilltem. Im attraktiven Kühne-Glas passt er auf jeden Tisch. Erhältlich in 250-ml.

Scharfer Senf

Kühne Senf scharf gibt jedem Essen die richtige Schärfe und passt gut zu Gebratenem und Gegrilltem. In der praktischen Kopfstandtube ist er ideal für die Grillparty oder das Picknick. Erhältlich in 250-ml.

Grillsenf "Schärfe-Kick"

Heissmacher

Würziger Meerrettich sorgt bei diesem Senf für ein "teuflisch-scharfes" Geschmackserlebnis. Auf dem Kühne Schärfe-Barometer erhält der Heissmacher dafür zwei von drei Flammen.

Dauerbrenner

Wem scharf nicht genug ist, probiert den "Dauerbrenner" mit drei von drei Flammen. Dieser Senf steht für "höllische Schärfe" durch feurigen Chili und ist daher nichts für Anfänger.

Spezialitäten

Kühne Senf bayerisch-süß

Charakteristisch für diese Senfspezialität sind zwei Dinge: eine feine Körnung, die durch grobgemahlene Körner zustande kommt, und der süß-milde Geschmack, der durch Zugabe von Zucker beim Erhitzen entsteht. Senf bayerisch-süß verfeinert perfekt, wie der Name schon verspricht, Spezialitäten aus Bayern wie beispielsweise Weißwürste, Leberkäse und natürlich Schweinshaxen
Erhältlich im 250-ml-Glas.

Kühne Senf Kräuter

Diese leicht scharfe Spezialität erhält ihren einzigartigen Geschmack durch die Zugabe unterschiedlichster Kräuter wie z. B. Salbei, Petersilie und Dill. Durch sein würziges Aroma passt er besonders gut zu Fischsaucen, Hackbraten, Rouladen und Geflügel.
Erhältlich im 250-ml-Glas.

Kühne Senf körnig

Körniger Senf, vielen auch als Rotisseur-Senf bekannt, ist ein grob vermahlener, pikant-würziger Senf. Die meisten Senfkörner sind noch intakt, so dass das Aroma beim Erhitzen besonders gut zur Geltung kommt. Dies macht ihn gerade in der warmen Anwendung zu einer beliebten Senfsorte und somit auch zu einem klassischen Bestandteil von Grillmarinaden.
Erhältlich im 250-ml-Glas.

Würzig-Pikant

Würzig-Pikant

Dieser mittelscharfe Kühne Senf gibt jeden Gericht eine lecker würzige Note. Erhältlich im 10 kg Eimer.