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Gartenkräuter Dressing

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Gartenkräuter Dressing würzig-cremig

Unser würzig-cremiges Gartenkräuter-Dressing ist mit vielen aromatischen Kräutern, Essig, Öl und Ei verfeinert. Ein echter Dressing-Allrounder, der nicht nur zu frischen Blattsalaten, sondern auch zu Tomatensalat oder als Dip zu Rohkost passt.

Kleine Kräuterkunde
Ihre gesunde und auch oft heilende Wirkung, aber vor allem der unvergleichlich frische Geschmack, machen Kräuter zu absoluten Allroundern in der Küche. Ihre Verwendung ist sehr vielfältig: schnell und einfach runden sie leckere Soßen ab oder peppen Dips auf. Besonders beliebt ist die Frankfurter grüne Soße, eine kalte Kräutersauce, die zu Pellkartoffeln, Fleisch oder Fisch genossen wird. In Spanien ist diese Soße als Salsa verde bekannt.

Andere Länder, andere Kräuter
In Deutschland wird zur Verfeinerung von Gerichten häufig Petersilie, Schnittlauch oder Dill verwendet. Gerade in der mediterranen Küche findet sich eine Vielzahl duftender Kräuter, wie Rosmarin, Basilikum, Thymian oder Oregano, die Salate, Pesto, Suppen oder auch Fisch und Fleisch den unnachahmlichen Mittelmeer-Geschmack geben. In asiatischen Gerichten kommt Minze und Koriander zum Einsatz. An diesem scheiden sich allerdings die Geister, denn der leicht seifige Geschmack ist nicht jedermanns Sache.

 



Größen:
500ml-Flasche

Gut zu wissen:
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Farbstoffe
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
  • ohne Geschmacksverstärker

Zutaten

Das Produkt entspricht den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Bundesrepublik Deutschland und der EU.

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind daher nur die vollständigen Angaben auf der Produktverpackung.

Wasser, Rapsöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Weißwein- und Branntweinessig, modifizierte Stärke, Salz, Eigelb (Eier aus Bodenhaltung), Kräuter, natürliches Aroma (enthält Senf), Senfsaaten, Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan, Gewürze

Allergenhaltige Zutaten

Eigelb, natürliches Aroma (enthält Senf), Senfsaaten

NÄHRWERTE pro 100 ml

Energie: 698 kJ / 168 kcal
Fett: 14 ml
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 ml
Kohlenhydrate: 9.6 ml
davon Zucker 6.5 ml
Ballaststoffe: 0.4 ml
Eiweiß: 0.4 ml
Salz: 2 ml

Leichter Einstieg

Vegan für Anfänger

Sterneköche verzichten auf tierische Produkte. Modekonzerne produzieren Schuhe und Kleidung vegan. Ohne Tier gilt als gesund – und ist irgendwie chic. 

Vegan ernähren ohne Mangelerscheinung – wer eine vollständige Umstellung anstrebt, muss seine Kochgewohnheiten ändern. Fleisch liefert wichtige Eiweiße. Diese sind zwar auch in Getreide und Hülsenfrüchten enthalten, jedoch nicht in derselben Konzentration. Insgesamt gilt: Soja-Produkte beinhalten ebenso hochwertiges Protein wie Fleisch. Niemand müsse sich für den Rest seines Lebens entscheiden. „Mancher kann Joghurt und Sahne gut mit pflanzlichen Alternativen ersetzen, aber nicht die Kuhmilch im Kaffee. Andere legen zunächst ein, zwei V-Tage in der Woche ein“, erklärt Stephanie Stragies vom Vegetarierbund Deutschland (Vebu).