Die angegebenen Nährwerte sind Circaangaben und als Orientierung zu verstehen.
Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten. Mais abgießen, Gurke in dünne Scheiben schneiden. Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kräuter fein hacken. Kopfsalat, Quinoa, Mais, Gurke und Mozzarella-Kugeln in eine Schale anrichten mit dem Dressing beträufeln. Die Bowl mit den Kräutern bestreuen.