Zutaten für 4 Personen
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500 g Hähnchenflügel
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500 g Hühnerbeine
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1 TL Salz
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1 TL Paprika Pulver
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1 TL Knoblauchpulver
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0.5 TL Pfeffer
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0.5 TL Öl
Für das Glaze:
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0.5 Flasche KÜHNE MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper
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2 TL (Wald-)Honig
Zubereitung
Küchenutensilien
Grill, Schüssel, feuerfeste Schüssel
1. Schritt
Du brauchst:
Grill, Schüssel
Zutaten:
Hähnchenstücke, Salz, Paprika, Öl, Knoblauchpulver, Pfeffer
Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten und auf 190 Grad vorheizen.
Die Hähnchenstücke in eine Schüssel geben und mit Salz, Paprika, Öl, Knoblauchpulver und Pfeffer marinieren.
2. Schritt
Du brauchst:
Grill, feuerfeste Schüssel
Zutaten:
MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper, Honig
Anschließend die marinierten Hähnchenstücke in den indirekten Bereich legen und für ca. 40 Minuten garen.
Die MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper Sauce mit 2 EL Honig vermengen. Anschließend alles gut verrühren. Nach 30 Minuten Garzeit die Zutaten für die Glaze in eine feuerfeste Schüssel geben und auf dem Grill erwärmen. So kann man das Glaze später besser verteilen.
3. Schritt
Du brauchst:
Grill
Nach 40 Minuten Garzeit die Hähnchenteile mit dem Glaze bestreichen.
Diesen Vorgang nach 5 Minuten wiederholen. Anschließend die Hähnchenstücke für weitere 10 Minuten garen.
Zu den leckeren Honey Chicken Wings & Legs passen perfekt Kartoffelspalten und ein frischer Salat.
Rezept-Tip
Auf dem Blog von Mr. Nicefood und auf seinem Instagram Profil findest du weitere tolle Rezepte.