
Kürbis-Ofendip Schwierigkeit 10 Min. Zubereitung 20 Min. Wartezeit 30 Min. Gesamtzeit Zutaten für 4 Personen Für den Dip: 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote, mild, rot 2 Stiele Salbei 150 g Feta 2 EL Olivenöl 1 Glas Kühne Kürbis in Würfeln 1 TL Schwarzkümmel Außerdem: 1 Fladenbrot Zubereitung Küchenutensilien Backofen, Küchenwaage, Messer, Schneidebrett, Auflaufform Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauch schälen und hacken. Chili und Salbei waschen, trocken schütteln und ebenfalls grob hacken. Knoblauch, Chili, Salbei mit Feta und Olivenöl in eine Auflaufform geben. Kürbis-Würfel abtropfen lassen und zum Feta geben. Die Form für ca. 20 Minuten in den Backofen schieben. Das Ganze nach der Backzeit mit einer Gabel oder einem Schneebesen zu einer cremigen Masse aufschlagen. Mit Schwarzkümmel bestreuen und mit geröstetem Fladenbrot servieren. Rezept-Tip Ihr könnt Kürbis und Feta natürlich auch noch mit anderen Zutaten und Gewürzen aromatisieren. Hier dürft ihr kreativ werden. Wie wäre es beispielsweise mit Rosmarin und Oliven?! Nährwerte Kalorien 341 kcal Kohlenhydrate 39 g Fett 15 g Eiweiß 10 g Kilojoule 1428 kJ