Schnelle Dips für jede Grillparty

Leicht
Schwierigkeit
20 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit

Zutaten für 4 Personen

Für die Ranchsauce:

  • 0.25 Bunde Petersilie
  • 0.5 Bunde Schnittlauch
  • 0.25 Dill Dill
  • 125 g Mayonnaise
  • 125 g Saure Sahne
  • 1.5 EL Spice it up Chili Knoblauch

Für die Butter:

  • 250 g Butter, weich
  • 2.5 EL Spice it up Mediterrane Kräuter

Für den "Hummus":

  • 0.5 Dosen Kichererbsen
  • 1 EL Spice it up Chili Knoblauch
  • 1.5 EL Spice it up Mediterrane Kräuter

Zubereitung

Für die Ranchsauce Kräuter waschen und trocken schütteln. Petersilienblätter abzupfen und zusammen mit den restlichen Kräutern fein hacken. Anschließend mit der Mayonnaise, saurer Sahne und Kühne Spice it up Chili Knoblauch verrühren.

Für die Butter die weiche Butter in einer Schüssel mit dem Schneebesen eines Handrührgeräts 3–5 Minuten aufschlagen, bis sie weiß ist. Anschließend Kühne Spice it up Mediterrane Kräuter einrühren.

Für den "Hummus" Kichererbsen durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit auffangen. Kichererbsen in ein hohes Gefäß füllen, die Hälfte der aufgefangenen Flüssigkeit zugeben. Zusammen mit Kühne Spice it up Chili Knoblauch und Spice it up Mediterrane Kräuter mit einem Pürierstab fein mixen.

Rezept-Tip

Die Dips lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken durchgezogen noch besser. Einfach 1–2 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Knuspriges Fladenbrot, Gemüsesticks oder Grissini machen diese drei Dips zum idealen Snack für Gäste.

Nährwerte

  • Kalorien

    750 kcal
  • Kohlenhydrate

    6 g
  • Fett

    79 g
  • Eiweiß

    4 g
  • Kilojoule

    3138 kJ
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