Jetzt geht’s rund im Snackregal! Mit 60 % weniger Fett* sind unsere Knusper-Erbsen der absolute Knabberspaß für alle, die auf ihre Ernährung achten und trotzdem nicht auf’s Knuspern verzichten möchten. Die ersten Erbsen mit echtem Crunch! Die neuen Stars unter den Knabber-Artikeln auf Gemüsebasis gibt’s in den drei leckeren Sorten Meersalz, Paprika und Sweet Chili, für noch mehr Abwechslung beim Snacken.
* im Vergleich zu herkömmlichen Snacks auf Gemüsebasis
Unsere Knusper-Erbsen machen überall eine gute Figur – beim entspannten Chillen auf dem Sofa, als kleiner Snack im Büro oder einfach so aus der Tüte zwischendurch. Aber da geht noch was! Wer unsere kleinen grünen Snack-Helden aus der Packung befreien und ihnen ein richtig schönes Snack-Zuhause basteln möchte, der findet hier eine Anleitung für stylische Knusper-Schälchen aus Beton im angesagten DIY-Look.
Du benötigst: Kunststoff-Kugeln aus zwei Hälften in verschiedenen Größen (z. B. 16 cm, 12 cm und 10 cm), Speiseöl, Bastel-Beton, Wasser, Einweghandschuhe, Schale zum Anrühren, Rührwerkzeug, Steine (zum Beschweren) und Sprühfarbe zum Verzieren. Unser Tipp: Auch Plastikverpackungen eignen sich richtig gut als Formen!
Kunststoff-Kugeln mit Speiseöl einölen (Große Kugel innen einölen, kleine Kugel außen einölen). Beton mit Wasser anrühren und Klumpen entfernen.
Beton in die größere Kunststoff-Kugel geben, etwas klopfen, damit Luftblasen verschwinden. Anschließend kleinere Kunststoff-Kugel in den Beton drücken. Rand des Betons mit den Fingern/Pinsel gerade streichen. Steine zum Beschweren in die Kugel legen und mind. 2 Std. aushärten lassen.
Kunststoff-Kugeln vorsichtig vom Beton lösen und mit Sprühfarben beliebig verzieren. Trocknen lassen – fertig! Jetzt können die Knusper-Erbsen rein und weggeknuspert werden. Übrigens: Die Schälchen sind auch als Deko prima geeignet, z.B. als Teelichtschale.
In unseren Knusper-Erbsen steckt nur das Beste! Deshalb werden die kleinen grünen Kügelchen erst ganz schonend frittiert, danach im dünnen Teigmantel knusprig gebacken und dann fein gewürzt. Das Ergebnis: Deutlich weniger Fett als herkömmliche Snacks auf Gemüsebasis! Wer also mal zu tief in die Tüte greift und alles auf einmal wegknuspert, muss deshalb kein schlechtes Gewissen haben. Mit 420 kcal auf 100 g kann man sich das schon mal gönnen!
Was ist klein, grün, rund und taucht meist in Gruppen auf? Okay, die Antwort war zu erwarten. Erbsen sind nunmal Erbsen. Jeder kennt sie als leckere Gemüse-Beilage und neuerdings auch als knusprigen Snack. Doch warum heißt die Erbse eigentlich so und was gibt es sonst noch Wissenswertes über das Gemüse? In unserem Gemüse-Lexikon haben wir ein paar interessante Facts zu den kleinen Protein-Spendern zusammengestellt!
Frische Erbsenschoten
