Bruschetta
mit Avocadocreme und Krabben
Zutaten für 4 Personen
- 16 Scheiben Baguette, 5mm dick
- 1Zitrone, Bio
- 100 gKÜHNE Knoblauch Sauce
- 150 gKrabben (gekocht, ohne Schale)
- 2reife Avocado(s), 500g
- Salz
- Pfeffer
Nährwerte
ca. 143 kcal (593 kJ) / 4 g Eiweiß / 10 g Fett / 10 g Kohlenhydrate
Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.
Verwendete Produkte
Zubereitung
1. Baguettescheiben im Toaster oder im Ofen bei 200°C (Umluft 180°C) goldbraun rösten. Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und mit KÜHNE Knoblauchsauce zu den Krabben geben und vermengen.
2. 2 EL Zitronensaft auspressen. Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und in einer kleinen Schüssel mit Zitronensaft mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Avocadocreme auf Baguettescheiben verteilen, Krabben darauf verteilen, salzen und pfeffern.
