Heringssalat mit Rote BeteZutaten für 4 Personen
Zubereitung1. SchrittKühne Schlemmertöpfchen Rote-Bete-Kugeln abtropfen lassen, dabei den Sud auffangen. Kugeln halbieren und in Scheiben schneiden. Kühne Feine Cornichons in Scheiben schneiden. Hering in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. 2. SchrittJoghurt, Mayonnaise und Rote-Bete-Sud glattrühren. Kühne Schlemmertöpfchen Rote-Bete-Kugeln, Kühne feine Cornichons, Hering, Apfel und Schnittlauch zugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rezept-Tipmit Butter und Schwarzbrot servieren. Nährwerte
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