
Gebratene Fischfilets mit Honig-Senf-Sauce Schwierigkeit 30 Min. Gesamtzeit Zutaten für 4 Personen 600 g gemischtes Fischfilet (z.B. vom Kabeljau, Skrei und Lachs) Salz Pfeffer 2 El. Olivenöl 300 ml KÜHNE Joghurt Dressing 60 g KÜHNE Süßer Senf etwas Honig evtl Limettenscheiben und Kräuter zum Garnieren Zubereitung 1. Schritt Die Fischfilets kalt abspülen, trocken tupfen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl von beiden Seiten je ca. 3 Minuten braten. Fischstreifen abkühlen lassen. 2. Schritt Joghurt-Dressing und Senf vermengen. Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Fischstreifen auf einer Platte anrichten, Sauce darüber geben. Nach Belieben mit Limettenscheiben und Kräutern anrichten und als Vorspeise servieren. Nährwerte Brennwert ca. 443 kcal (1850 kJ) Eiweiß 30 g Fett 29 g Kohlenhydrate 8 g