Bratwurst mit Kartoffel-Gurken-SalatZutaten für 4 Personen
Zubereitung1. SchrittKartoffeln bissfest garen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Gurke in feine Scheiben hobeln. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. 3. SchrittKartoffeln und Gurkenscheiben in einer großen Schüssel mit Dressing vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und durchziehen lassen. 4. SchrittBratwürste auf dem nicht zu heißen Grill rundherum 10 Minuten goldbraun grillen und zum Salat servieren. Rezept-TipKurz vor dem Servieren den Salat noch mal mit Salz und Pfeffer nachwürzen, Kartoffeln „saugen" die Würze mit der Zeit auf. Nährwerte
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