Bohnensalat

Gesund und lecker – grüner Bohnensalat Unser knackiger Bohnensalat in pikantem Aufguss mit Zwiebelstückchen und feinem Bohnenkraut ist eine leckere und unkomplizierte Beilage zu vielen Gerichten. Und auch Deine Gesundheit freut sich: Bohnen enthalten viele Vitamine, dafür wenige Kalorien. Höchste Zeit also, die herzhaften Eiweißlieferanten regelmäßig auf den Teller zu bringen! Unser klassischer grüner Bohnensalat enthält neben Bohnen etwas Essig, Zwiebeln und Salz. Hierzulande beliebt ist außerdem Bohnenkraut, das dem Rezept das gewisse Etwas verleiht. Allergene Zutaten, Konservierungsstoffe und Farbstoffe sucht man vergebens, tierische Bestandteile ebenfalls. Daher ist unser Bohnensalat auch für Veganer geeignet! Schnell serviert, ist unser Bohnensalat der perfekte Snack für zwischendurch. Probiere ihn mit jeglichen Fleischgerichten wie Gulasch oder Braten. Ein reichhaltiger Bohnensalat mit Speck oder Sahne ersetzt durchaus auch eine vollständige Mahlzeit. Eine Scheibe Brot dazu – schon ist das herzhafte Vesper perfekt. Lass es Dir schmecken!