MADE FOR MEAT

Kann man das alles essen oder sieht das einfach nur cool aus? Für einige ist die Molekularküche nur ein kurzer Trend. Und was meinst du? Wir informieren dich, was sich hinter dem Begriff „Molekularküche“ verbirgt.

Ein Grillwettbewerb. Drei Teilnehmer. Jeweils drei abgefahrene Zutaten und zwei unterschiedliche MADE FOR MEAT Saucen. Wer macht mehr draus und überzeugt euch im Voting von seinem selbstkreierten Rezept?

Ihr wolltet schon immer mal wissen, wie es hinter den Kulissen unserer kreativsten Köpfe zugeht? In diesem Making-of Video seht ihr, wie die beiden TV-Spots zur Made for Meat-Kampagne und zur Knusper-Erbsen Kampagne produziert wurden. Seht selbst!

Finde heraus, welche MADE FOR MEAT Sauce du unbedingt mal probieren solltest und gewinne einen brandheißen Gas2Coal 440 Grill. Dazu gibt’s kühne Ideen für die Grillsaison und viele praktische Grilltipps!

Mit seinen appetitlich glänzenden, lila-blauen äußeren Blättern fällt der Rotkohlkopf im Gemüseregal sofort ins Auge. Leider hat die kräftige Farbe aber auch ihre Tücken. Wir geben Tipps, wie du Rotkohlflecken gezielt zu Leibe rücken und meist mit einfachen Hausmitteln entfernen kannst.

Salat-Fans und Balsamico-Freunde aufgepasst: Jetzt gibt’s für kurze Zeit unsere neuen Balsamico-Spezialitäten Bellaceto Classic und Bellaceto Himbeere zum Vorzugspreis – eine Flasche kaufen, Coupon einlösen und 1 € sparen. Hier gibt’s die Coupons zum Download!

Ob ein Gericht gelingt, hängt auch vom passenden Kochgeschirr ab. Und nicht jeder Topf oder jede Pfanne eignet sich für jeden Herd. Wir informieren dich darüber, welches Kochgeschirr du wofür benötigst und was zur Grundausstattung gehören sollte.

Eine gute Zwischenmahlzeit sollte einfach und schnell in der Zubereitung sowie abwechslungsreich sein. Lecker belegte Sandwiches sind die perfekte Lösung! In unserem Sandwich-Special versorgen wir dich mit zahlreichen Informationen rund um das vielseitige Klappbrot.

Für manche eine Mutprobe, für manche fester Bestandteil ihres Mittagessens: Chili. Was genau ist Chili eigentlich? Woher kommt die Schärfe? Was hat das Glückshormon Endorphin mit all dem zu tun? Alles rund um das Geschmackswunder erfahrt ihr in unserem Gemüse-Lexikon.

Ein Franzose ohne Baguette unterm Arm ist für uns als Inbegriff französischer Lebensart kaum vorstellbar. Auch in Deutschland boomt die Croque-Szene. Wir informieren dich, wer das Croque erfunden hat und welche Croques besonders lecker sind.

Die insbesondere in Asien, Indien und Afrika ausgeprägte Streetfood-Kultur boomt seit einigen Jahren auch in anderen Teilen der Welt und somit auch in Deutschland. Wir informieren dich in diesem Artikel über die 5 Top-Streetfood-Festivals weltweit.

Wer kennt sie nicht, wer liebt sie nicht – die leckeren italienischen Vorspeisen? Wir informieren dich von A-Z über die delikaten Häppchen, die als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage kaum wegzudenken sind.

Das Frühjahr mit den längeren Tagen und milderen Temperaturen lädt zu ersten, ausgedehnteren Radtouren ein. Wir haben für dich einige Tipps für einen gelungenen Radausflug zusammengestellt.

Ei, ei, ei: Ostern steht kurz bevor! Wir zeigen euch Tipps und Tricks für das perfekte Osterfrühstück mit der ganzen Familie. So wird euer Osterfest garantiert fröhlich, bunt und vor allem stressfrei!

Das freie Osterwochenende ist eine gute Gelegenheit, um sich mal wieder ausgiebig mit Freunden und Familienangehörigen zu treffen. Für viele ist es daher mittlerweile Tradition geworden, am Ostersonntag entspannt in geselliger Runde zu brunchen. Suchst du noch nach Ideen für den Osterbrunch? Wir haben sie!

ENJOY Knusper-Erbsen Paprika sind der perfekte Snack für gesundheitsbewusste Genießer – finden nicht nur wir, sondern auch die Jury der MEN’S HEALTH und WOMEN’S HEALTH und haben unsere Knusper-Erbsen mit dem GOOD FOOD AWARD 2019 ausgezeichnet. Hier geht’s zum Artikel!

Der Norddeutsche macht „Foftein“, der Bayer freut sich über eine Brotzeit und der Schwabe zelebriert die Vesper. Woher stammt der Begriff „Vesper“, was wird aufgetischt und wieso gehört die Gewürzgurke einfach dazu? Wir beantworten diese Fragen rund um die Vesper!

Gesunde Ernährung liegt voll im Trend. Doch woher kommt der Hype um das Superfood? Wir erklären dir, was es mit Superfood auf sich hat und stellen dir die drei Superfood-Beeren Goji, Acai und Aronia vor.

Apfelessig eignet sich nicht nur hervorragend als Salatbeilage, sondern ist auch allgemein bekannt als nützliches und wertvolles Hausmittel. Hier erfahrt ihr alle wichtigen Facts zum Apfelessig.

Mit frisch abgeschnittenen Kräutern und selbstgezogenem Gemüse schmeckt das Essen gleich doppelt so gut. Wir informieren dich über diesen neuen Trend und geben Tipps zur Umsetzung.

Starte mit Kühne perfekt ausgestattet in die Grillsaison: Kaufe Kühne Aktionsprodukte aus dem Grillsaucen-, Essig- und Dressing-Sortiment im Wert von mindestens 3 Euro und sichere dir ein gratis Schneidebrett!

Tafelsilber oder ein goldener Löffel geben einem festlich gedeckten Tisch eine ganz besondere Note. Wir informieren dich darüber, was die unterschiedlichen Materialien ausmacht und worauf du bei der Reinigung von Besteck achten solltest.

Zum Frühlingsanfang beginnt in vielen Haushalten eine Zeit hektischer Betriebsamkeit: Der Frühjahrsputz steht an. Manch einer steht dann angesichts der Angebotsvielfalt an Putzmitteln ratlos vor den Regalen der Drogeriemärkte Wir informieren dich, wie du – nicht nur beim Frühjahrsputz – deine Kaffeemaschine und deinen Wasserkocher preisgünstig und wirkungsvoll mit Essig entkalken kannst

Es gibt weltweit unterschiedliche Snack-Vorlieben und Gewohnheiten – vom gewöhnlichen Kino-Popcorn bis hin zu gegrillten Insekten. Wir nehmen bekannte und skurrile Knabbereien in diesem Beitrag genau unter die Lupe.

Sie ist eine der ältesten und wichtigsten Nutzpflanzen der Welt, es gibt Hunderte von ihrer Sorte. Um wen es sich handelt? Die Gartenbohne natürlich! Alles, was ihr über die Bohne mit dem hohen Eiweißgehalt wissen müsst, erfahrt ihr in unserem Gemüse-Lexikon.

„Meal-Prep“ ist im wahrsten Sinne des Wortes derzeit in aller Munde. Doch warum liegt Meal-Prep absolut im Trend? Was macht es so beliebt? Wir gehen allen Fragen zu diesem Thema auf den Grund!

Gilt die alte Regel, dass man morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann essen soll, auch heutzutage noch? Wir informieren dich, welche Gründe für das Frühstück sprechen und geben dir Tipps, wie ein optimales Frühstück aussehen könnte.

Die Brotdose – auch als Lunchbox bezeichnet – ist seit Jahrzehnten im Kindergarten, in der Schule, beim Sport oder bei der Arbeit präsent. Kaum etwas eignet sich besser zum Transport einer schmackhaften Mahlzeit.

Das perfekte Spiel für mutige Gäste! Die Regeln sind einfach: Schnapp dir einen Berliner und beiß kräftig rein. Schmeckt er nach leckerer Rote Grütze oder doch nach scharfem Senf? Damit ist der Spaßfaktor garantiert!

Was gehört zu jedem guten Filmabend auf der Couch? Natürlich die passenden Snacks! Damit eure Sofaritzen verschont bleiben gibt es bei uns jetzt die Kühne Snack-Schalen-Aktion. Einfach drei ENJOY Snacks kaufen und direkt eine Schale mit nach Hause nehmen!

Losknuspern, beim Gewinnspiel mitmachen und Fitness-Tracker gewinnen! Entdecke die neuen ENJOY Knusper-Erbsen – die ersten Erbsen mit echtem Crunch!

Heute sehen wir rot! Und zwar rote Paprika. Warum ist rote Paprika so beliebt? Wo kommt die Gemüsesorte her? Und was unterscheidet sie von gelber und grüner Paprika? Alles rund um das rote Gemüse erfährst du in unserem Gemüse-Lexikon.

Meisterhaft Grillen ist für Sie kein Problem? Dann merken Sie sich diese Termine! Und ein paar Tipps für perfekten Fleischgenuss haben wir auch noch. Also ran an den Rost!

Was essen und trinken wir im Jahr 2019? Auf der Suche nach etwas für unseren Gaumen eher Ungewöhnlichem sind wir auf den Food-Trend 2019 „Fried Pickles“ oder auf Deutsch „Frittierte saure Gurken“ gestoßen. Das hört sich doch schräg an und macht neugierig, oder? Wir klären euch in diesem Artikel auf, was sich dahinter verbirgt.

Weihnachtszeit bei Kühne – da darf ein cleverer Bastel-Tipp nicht fehlen. Hier gibt’s die step-by-step-Anleitung, wie aus einem leeren Gurkenglas mit wenigen Handgriffen eine schöne weihnachtliche Schneekugel entsteht. Viel Spaß beim Basteln!

Wieder neigt sich ein Jahr dem Ende. Doch bevor wir mit Schwung ins neue Jahr starten, sind erst einmal genussvolle Stunden angesagt: Festtagsessen mit der Familie an Weihnachten und Raclette mit den Freunden am Silvesterabend. Hier gibt’s die passenden Ideen und Tipps, damit alles perfekt gelingt und schmeckt. Wir wünschen schöne Festtage, einen guten Start ins neue Jahr und guten Appetit!

Sie kam, sah super aus und siegte. Die lila Süßkartoffel ist der neue Star am Food-Himmel. Was lässt sich alles aus ihr zaubern? Was steckt drin? Und woher kommt die Farbe? Alles rund um das lila Wunder erfahrt ihr in unserem Gemüse-Lexikon.

Was darf in einer Küche nicht fehlen? Wir haben für dich eine Checkliste erstellt, was zur Basisausstattung gehört und welche Extras sinnvoll oder wünschenswert sind. Außerdem geben wir dir Hinweise, worauf beim Kauf zu achten ist.

Rotkohl ist wohl die typische Beilage zu festlichen Anlässen. Aber wie heißt der Kohl denn nun richtig? Rotkohl? Oder doch Blaukraut oder Rotkraut? Diese und viele weitere Fragen beantworten wir im heutigen Gemüse-Lexikon!

Grünkohl ist ein klassisches Winteressen aus Norddeutschland. Was das grüne Gemüse noch so drauf hat, erfahrt ihr im heutigen Gemüse-Lexikon!

Am 31. Oktober ist Halloween, aber euch fehlt noch die gruselige Deko für zuhause oder für eure Party? Mit diesen Halloween-Windlichtern kommt schaurige Stimmung auf. Wir zeigen euch, wie ihr sie ganz einfach selber machen könnt.

Wer an Grünkohl denkt, der denkt bestimmt auch an Norddeutschland. Denn dort ist das traditionelle Grünkohlessen ein beliebtes Ritual in den Herbst- und Wintermonaten. Was der grüne Kohl noch alles kann, erfahrt ihr hier.

Weißkraut oder auch Weißkohl hat vor allem im Herbst und Winter Saison. Was das Kohlgemüse alles so drauf hat, erzählen wir euch heute in unserem Gemüse-Lexikon.

Einmal im Jahr wird von München bis Australien das Oktoberfest gefeiert und die Menschen kommen zusammen, um in Festzelten bei einer zünftigen Maß und Volksmusik zu schunkeln. Mit unserem Oktoberfest-Guide seid ihr bereit für das bayrische Traditionsfest – egal, wo ihr feiert!

Senf ist ein pikantes Gewürz, das aus den Körnern des Schwarzen Senfs, des milden Gelben Senfs oder des scharfen Braunen Senfs hergestellt wird. Die Senfpflanze wird vor allem in Nordamerika, Südeuropa und im Mittelmeerraum angebaut.

Frische Kräuter bringen mehr Grün in die Wohnung, duften herrlich frisch und verfeinern Essen und Getränke. Hier zeigen wir euch, wie ihr euren Kräutergarten ganz leicht selber macht.

Erbsen zählen definitiv zu unserem Lieblingsgemüse! Was die kleinen grünen Kugeln noch so alles draufhaben, erfahrt ihr im heutigen Gemüselexikon!

Sommersalat mit Popcorn, Frischkäse Pops und bunte Canapés – Mit unseren ENJOY Vinaigrettes und Gemüsechips wird eure Party zum Knaller. Hier geht’s zu den coolsten Snack-Ideen.

Wie wäre es mit einer exotischen Jackfruit oder einer gesunden Bowl? Wir stellen die aktuellsten Ernährungs- und Foodtrends aus aller Welt vor. Jetzt entdecken!

Erfrischung pur mit Ingwer und Zitrone - Wir verraten dir, woher die fruchtige Limonade stammt und wie du sie zubereitest. Probiere jetzt unsere Rezeptideen!

BBQ ist nicht gleich BBQ! Wir stellen die verschiedenen Grillarten und ihre Besonderheiten vor. Mit diesem Artikel werdet auch ihr zu wahren BBQ-Experten!

Viele fragen sich, was unbedingt zu einem Picknick gehört und worauf verzichtet werden kann. Damit das gemeinsame Picknick zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, hilft dir dieser Artikel beim Zusammenstellen des Equipments.

Bei uns findest Du alle aktuellen Termine zu den größten deutschen Streetfood und Foodtruck Festivals. Finde jetzt ein Festival in deiner Nähe!

Am meisten Spaß macht Kochen, wenn’s läuft wie geschmiert. Hier kommen unsere 17 Lieblings-Küchenhacks für perfekte Torten, gegen Weinflecken, oder überkochendes Wasser.

Ei, ei, ei: Ostern steht kurz bevor! Wir zeigen euch Tipps und Tricks für das perfekte Osterfrühstück mit der ganzen Familie. So wird euer Osterfest garantiert fröhlich, bunt und vor allem stressfrei!

Essig greift die Haut nicht an und ist oft weitaus verträglicher als viele chemische Reiniger. Aber welche Oberflächen bzw. Gegenstände lassen sich überhaupt mit Essig reinigen? Und wo liegt der Unterschied zwischen Essig und Essigessenz?

Welchen Salat du mit welchem Dressing paarst, ist immer deine Entscheidung. Letztlich zählt nur dein persönlicher Geschmack. Wir zeigen dir einige Kombinationen, die - unserer Meinung nach - auf jeden Fall sehr gut miteinander harmonieren.

Als Beilage zu deftigen Fleischgerichten passt Rotkohl einfach perfekt. Besonders zu Weihnachten und Ostern gehört die Kohlart daher in den meisten Familien unbedingt dazu. Dieser Artikel zeigt, wie du als Feinschmecker mit dem Lebensmittel umgehen solltest.

Wir nehmen die Raclette-Tradition etwas genauer unter die Lupe und liefern dir allerlei Wissenswertes mit dem dein nächstes Raclette-Essen ein voller Erfolg wird.

Für einen Abend stand im Kleinen Phi alles im Zeichen der eingelegten Gürkchen. Gemixt wurden: Pickled Red Snapper mit Gin & Pickled Smash Whiskey. Die Signature Zutat: die neuen Gin & Whiskey Cornichons von Kühne. Aber überzeug' Dich selbst davon!

Wenn Ihr Euch das Wiesn-Feeling nach Hause holen wollt, solltet Ihr Euch die 10 Weißwurst-Gebote zu Herzen nehmen.

Das weiß jedes Kind: eine ausgewogene Ernährung ist die Basis für eine gesunde körperliche und geistige Entwicklung. Doch für Kinder zählt der Satz “das ist aber gesund” nicht. Wir stellen euch Rezeptvorschläge vor, die nicht nur lecker sind, sondern eine gesunde Ernährung eurer Kinder bewirken.

Welche Fleischsorten gibts bei Rind, Schwein und Lamm? Wie dick sollte der Zuschnitt sein? Und wie bereitet man ihn am Besten zu? Alle Antworten hier!

Was an diesem Gerücht dran ist und woher der besonders ausgeprägte Appetit in der Schwangerschaft kommt, darüber klären wir auf.

Die Kühne-Qualität ist unser Versprechen an die Kunden und die Leitidee unseres Handelns in allen Bereichen. Hier findest Du Informationen zu unseren Inhaltsstoffen.

Warum wir Remoulade nach Neuseeland schickten und einen Fan begeisterten.

Was will mein Bauch – und wie kann ich ihm genau das geben ohne mich völlig ungesund zu ernähren? Die Antworten.

Der Träumer schlappt durch die Gänge, der Drängler hat es immer eilig und der Prepper rechnet mit dem Schlimmsten. Und du so?

Manche Leute stehen auf die abgefahrensten Geschmackskompositionen. Hier sind unsere Top 10. Vielleicht bald auch in einem Kühlschrank in deiner Nähe?