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Weihnachten in 2 Minuten

Leckere Rotkohl-Rezepte für die Festtage

Weihnachten in 2 Minuten

Leckere Rotkohl-Rezepte für die Festtage

KÜHNE IDEE: SCHNELLER WEIHNACHTEN GENIESSEN!

Die Adventszeit ist die Zeit der Familie, der Vorfreude, aber auch des Wartens. Lange Schlangen in den Geschäften beim Geschenkekauf, großer Andrang an den Weihnachtsmarktständen und das für Kinder schier unendliche Warten bis zur Bescherung. 

Unsere Kühne Idee: Schneller Weihnachten genießen! Mit unserem 2 Minuten Rotkohl und unseren neuen köstlich-festlichen Rezepten hast du schneller weihnachtlichen Duft im Haus und ein leckeres Essen auf dem Tisch, als du den Baum geschmückt hast. Viel Spaß beim Entdecken, Ausprobieren und Genießen!

Du hast schon so richtig Appetit auf Rotkohl bekommen? Dann schau dir hier unsere große Auswahl an und entdecke deinen Lieblings-Rotkohl, der dir das Weihnachtsfeeling auf den Tisch bringt.

Zum Rotkohl

ROTKOHL-REZEPTE MIT NUR 3 ZUTATEN

An Weihnachten gibt es Wichtigeres, als lange in der Küche zu stehen: Zeit mit der Familie verbringen! Damit für die gemeinsamen, genussvollen Stunden so viel Zeit wie möglich bleibt, haben wir hier für dich drei neue, kreative Rotkohl-Rezepte, die schneller zubereitet sind, als du Kalendertürchen öffnen kannst. 

CRUNCHY ROTKOHL MIT WALNUSSKERNEN

Nichts hat in der Weihnachtszeit mehr Biss als Omas selbstgebackene Plätzchen … oder doch? Genauso weihnachtlich im Geschmack und ebenso knusprig ist unser 3-Zutaten-Rezept für Crunchy Rotkohl!

Zutaten:

Kühne 2 Minuten Rotkohl

Walnusskerne

Granatapfelkerne

 

Zubereitung:

  1. Kühne 2 Minuten Rotkohl in einem Topf erhitzen. Anschließend in einem Sieb ein wenig abtropfen lassen.
  2. Walnüsse knacken und die Walnusskerne aus der Schale herauslösen.
  3. Granatapfelkerne entweder frisch aus der Frucht schälen oder bereits verzehrfertige Granatapfelkerne verwenden.
  4. Eine Portion Rotkohl in eine Schüssel geben und mit den Walnusskernen und den Granatapfelkernen garnieren – fertig.

Rotkohl-Suppe mit Crème fraîche

Ho-ho-hol dir noch mehr Appetit auf die Festtage mit unserer Rotkohlsuppe mit Crème fraîche! Perfekt als Vorspeise zum Festtagsmenü oder als weihnachtlicher Warmmacher für zwischendurch.

Zutaten:

Kühne 2 Minuten Rotkohl

Crème fraîche

Brühe

Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Essbaren Blüten

Pumpernickel

 

Zubereitung:

  1. Kühne 2 Minuten Rotkohl in einem Topf erhitzen. Brühe aufkochen, zum Rotkohl in den Topf geben und alles pürieren.
  2. Suppe mit etwas Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, auf einen Teller geben und mit einem Klacks Crème fraîche anrichten.
  3. Wer mag, kann die Suppe mit ein paar essbaren Blüten und zerkrümelten Pumpernickel dekorieren.

Rotkohl mit Quinoa und Feta

Weihnachten kommt immer näher und näher – und da ist es auch schon! Und zwar auf dem Teller in nur wenigen Minuten und mit gerade einmal drei Haupt-Zutaten.

Zutaten:

Kühne 2 Minuten Rotkohl

Quinoa

Feta

Pfeffer

Salz

Zimt

 

Zubereitung:

  1. Quinoa gut waschen und nach den Vorgaben der Verpackung weichkochen, anschließend in einem Sieb gut abtropfen lassen.
  2. Kühne 2 Minuten Rotkohl in einem Topf erhitzen. Den erwärmten Rotkohl dann ebenfalls in einem Sieb abtropfen lassen.
  3. Eine Portion Quinoa und Rotkohl in eine Bowl geben und nach Geschmack mit etwas Salz, Pfeffer und einer Prise Zimt würzen.
  4. Anschließend eine Portion gewürfelten Feta hinzugeben und lauwarm genießen.
Rotkohl-Sandwich mit Pulled Duck

Rotkohl-Sandwich mit Pulled Duck

Wie muss ein Sandwich zur Weihnachtszeit aussehen und schmecken? So, wie dieses hier natürlich! Zartes Entenfleisch, saftiger Rotkohl, Orange, geröstetes Brot … das ist Weihnachten zwischen zwei Brotscheiben!

Hier geht's zum Rezept.

Buchweizen-Rotkohl Salat

Buchweizen-Rotkohl Salat

Hier kommt deine Schüssel Weihnachtsstimmung: Buchweizen-Rotkohl Salat, zubereitet mit Kühne 2 Minuten Rotkohl. Knackig frisch und wundervoll weihnachtlich mit gerösteten Mandeln und einer Prise Zimt.

Hier geht's zum Rezept.

 

Semmelknödel-Burger mit Rotkohl

Semmelknödel-Burger mit Rotkohl

Burger gibt’s nur zur Grillsaison mit Cheese und Bacon? Falsch! Hier gibt’s das weihnachtlichste Burger-Rezept, das man sich nur vorstellen kann: Semmelknödel-Burger mit Rotkohl

Hier geht's zum Rezept.