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Balsamico Dressing

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Balsamico Dressing aromatisch-mild

Ein Stück Italien: Kühnes Balsamico-Dressing

Unser Balsamico-Dressing schmeckt typisch italienisch – mit hochwertigem Olivenöl und fein-mildem Aceto Balsamico. Damit passt dieses Dressing besonders gut zu Tomaten und Mozzarella oder zu gemischten Salaten. Feinschmecker lieben es, vor allem wegen seiner leicht süßlichen Note. Da unser Balsamico Dressing außerdem vergleichsweise wenig Kalorien enthält, sollte es in keiner Küche fehlen.

Der Essig namens Aceto Balsamico di Modena wird übrigens in der italienischen Stadt Modena hergestellt. Man erkennt ihn an seiner typischen, dunkelbraunen Farbe und seinem besonders ansprechenden Duft, dem er seinen Namen verdankt: Balsamico bedeutet Balsam, und sein Aroma hält, was es verspricht!

Wir bei Kühne legen Wert auf die hohe Qualität unseres Balsamico Dressings. Darum verwenden wir für das Dressing weder Geschmacksverstärker noch Konservierungsstoffe. Das klassische Rezept aus Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer ist hier perfekt abgerundet. So kannst Du es entweder direkt über Deinen Salat geben oder es beispielsweise um Zutaten wie Honig, Senf oder Knoblauch ergänzen. Oder wie wäre es mit der süßen Schwester Balsamissimo Preiselbeere auf gebackenem Eis mit Himbeeren und Balsamico-Creme?

Wir wünschen viel Spaß beim Experimentieren und Genießen!

 



Größen:
75ml-Portionsbeutel,
500ml-Flasche,
1000ml-Flasche

Gut zu wissen:
  • ohne Konservierungsstoffe
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • ohne Geschmacksverstärker

Zutaten

Das Produkt entspricht den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Bundesrepublik Deutschland und der EU.

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind daher nur die vollständigen Angaben auf der Produktverpackung.

Wasser, 25% Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff E150d), Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, Salz, Traubensaftkonzentrat, Zucker, Olivenöl, Säureregulator Natriumacetat, Verdickungsmittel Carrageen und Johannisbrotkernmehl

Allergenhaltige Zutaten

Keine

NÄHRWERTE pro 100 ml

Energie: 402 kJ / 96 kcal
Fett: 4.1 ml
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 ml
Kohlenhydrate: 13 ml
davon Zucker 12 ml
Ballaststoffe: 0.7 ml
Eiweiß: 0.3 ml
Salz: 2.6 ml

Leichter Einstieg

Vegan für Anfänger

Sterneköche verzichten auf tierische Produkte. Modekonzerne produzieren Schuhe und Kleidung vegan. Ohne Tier gilt als gesund – und ist irgendwie chic. 

Vegan ernähren ohne Mangelerscheinung – wer eine vollständige Umstellung anstrebt, muss seine Kochgewohnheiten ändern. Fleisch liefert wichtige Eiweiße. Diese sind zwar auch in Getreide und Hülsenfrüchten enthalten, jedoch nicht in derselben Konzentration. Insgesamt gilt: Soja-Produkte beinhalten ebenso hochwertiges Protein wie Fleisch. Niemand müsse sich für den Rest seines Lebens entscheiden. „Mancher kann Joghurt und Sahne gut mit pflanzlichen Alternativen ersetzen, aber nicht die Kuhmilch im Kaffee. Andere legen zunächst ein, zwei V-Tage in der Woche ein“, erklärt Stephanie Stragies vom Vegetarierbund Deutschland (Vebu).