Pollo Fino vom Grill
Kühne X Mr. Nicefood
Zutaten für 4 Personen
- 2 kgPollo Fino (ausgelöstes Hähnchenbein)
- 3Rote Paprika
- 2Gelbe Paprika
- 3Rote Zwiebeln
- 4Zucchini
- 10 ELKÜHNE MADE FOR MEAT Burger Style Chipotle
- 5 ELKÜHNE MADE FOR MEAT Knoblauch Black Garlic
- 3Zweige Rosmarin
- 3Zweige Oregano
- 3Zweige Bohnenkraut
- 3Zweige Basilikum
- 2Knoblauchzehen (kleingehackt)
- 5 ELOlivenöl
- Pfeffer, Salz
- Paprikagewürz, Italienische Kräuter
Die angegebenen Nährwerte sind Circaangaben und als Orientierung zu verstehen.
Verwendete Produkte
Zubereitung
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Schritt 1/5Das Pollo Fino mit den Kräuter und dem Olivenöl vermengen, für mindestens 4 Stunden ziehen lassen, besser noch über Nacht.
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Schritt 2/5Die Paprika, die Zwiebeln und die Zucchini in große Würfel (ca. 5 x 5 cm) schneiden. Mit etwas Öl, Pfeffer, Salz, Paprikagewürz 10 EL MADE FOR MEAT Burger Style Chipotle und 5 EL MADE FOR MEAT Knoblauch Black Garlic sowie den italienischen Kräutern vermengen und in eine Grillform geben.
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Schritt 3/5Nun zeitgleich das Pollo Fino und das Grillgemüse bei ca. 200 Grad auf den Grill geben.
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Schritt 4/5Die Hähnchenschenkel und das Gemüse gelegentlich wenden.
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Schritt 5/5
Dazu passt ein schöner Salat, welchen man sehr schnell zubereiten kann. Frische Gurken, Tomaten und Zwiebeln klein schneiden. Dill hacken. Alles mit 3 EL Schmand vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig ist ein toller russischer Sommersalat.
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