Zitronenlimonade
mit einem Schuss Ingwer
Zutaten für 4 Personen
- 100 gIngwer
- 300 gZucker
- 100 ml Zitrona
- Mineralwasser zum Aufgießen
Nährwerte
ca. 330 kcal (1385 kJ) / 0 g Eiweiß / 0 g Fett / 89 g Kohlenhydrate
Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.
Zubereitung
1. Ingwer schälen und grob würfeln. Zucker mit derselben Menge Wasser zum Kochen bringen, Ingwer zugeben und alles einkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Mit einem Pürierstab fein pürieren und durch ein feines Sieb gießen. Zitrona zugeben und Sirup abkühlen lassen.
2. Je nach Geschmack einige Esslöffel Sirup in ein Glas geben und mit gut gekühltem Mineralwasser aufgießen.
*Tipp: Der Sirup hält sich im Kühlschrank einige Tage.*
