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Gerösteter Paprika

ohne Haut
Gerösteter Paprika

Ohne Öl – 100% Geschmack. Gerösteter Paprika ohne Haut und mit leichtem Raucharoma, eingelegt in einem süß-sauren Aufguss. Diese klassische Antipasti ist eine ideale Vorspeise oder Beilage. Ideal auch für alle, die Paprikahaut nicht mögen oder vertragen.

Die Paprika Ampel
Wusstest du, dass die verschiedenen Farben der Paprika den Reifegrad widerspiegeln? Unreif ist das Gemüse grün und wird mit zunehmender Reifung gelblich bis rot. Auch der Geschmack verändert sich. Doch egal ob grün, gelb oder rot: Paprika ist eine Vitamin-C-Bombe, hat wenig Kalorien und ist im gekochten sowie rohen Zustand aus der Küche nicht mehr wegzudenken.

Fruchtig-süßer Allrounder
Unsere eingelegte Paprika überzeugt nicht nur als Beilage, sondern passt hervorragend zu Sandwiches. Schon mal eine Suppe aus gerösteten Tomaten und Paprika probiert? Dafür zunächst die Tomaten im Ofen für ca. 20 Minuten rösten und die Schale abziehen. Zusammen mit Zwiebeln und gerösteter Paprika im Topf glasig anschwitzen. Anschließend für 15 Minuten in Gemüsebrühe kochen, pürieren und mit Sahne verfeinern. Besonders lecker und mediterran schmeckt dazu ein frisches Knoblauchbrot.

 



Größen:
370ml-Glas

Gut zu wissen:
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Farbstoffe
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
  • vegan
  • ohne Öl
(Laut Rezeptur nicht enthalten)

Zutaten

Das Produkt entspricht den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen der Bundesrepublik Deutschland und der EU.

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind daher nur die vollständigen Angaben auf der Produktverpackung.

Geröstete Paprika, Branntweinessig, Zucker, Knoblauch, Salz

Allergenhaltige Zutaten

Keine

NÄHRWERTE pro 100 g

Energie: 154 kJ / 36 kcal
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate: 6 g
davon Zucker 5.5 g
Ballaststoffe: 2.1 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 1.1 g

Produktübersicht

  • Antipasti
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Konservierungsstoffe
  • vegan
  • vegetarisch

Leichter Einstieg

Vegan für Anfänger

Sterneköche verzichten auf tierische Produkte. Modekonzerne produzieren Schuhe und Kleidung vegan. Ohne Tier gilt als gesund – und ist irgendwie chic. 

Vegan ernähren ohne Mangelerscheinung – wer eine vollständige Umstellung anstrebt, muss seine Kochgewohnheiten ändern. Fleisch liefert wichtige Eiweiße. Diese sind zwar auch in Getreide und Hülsenfrüchten enthalten, jedoch nicht in derselben Konzentration. Insgesamt gilt: Soja-Produkte beinhalten ebenso hochwertiges Protein wie Fleisch. Niemand müsse sich für den Rest seines Lebens entscheiden. „Mancher kann Joghurt und Sahne gut mit pflanzlichen Alternativen ersetzen, aber nicht die Kuhmilch im Kaffee. Andere legen zunächst ein, zwei V-Tage in der Woche ein“, erklärt Stephanie Stragies vom Vegetarierbund Deutschland (Vebu).