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Heisse Grill-Tipps

by BBQBRO, Küstenglut und Mr. Nicefood

Heisse Grill-Tipps

by BBQBRO, Küstenglut und Mr. Nicefood

Leckere Grill-Rezepte und praktische Tipps für jeden Geschmack!

Nach dem Grillen ist vor dem Grillen – zumindest, wenn’s nach den Grill-Experten BBQBRO, Küstenglut und Mr. Nicefood geht! Nach unserem MADE FOR MEAT – MACHT MEHR DRAUS! GRILLWETTBEWERB kreieren die drei Experten fleißig leckere Rezepte und geben euch wertvolle Grill-Hacks mit unseren MADE FOR MEAT Grillsaucen.

Auf unserer Website erhaltet ihr ab sofort regelmäßig exklusive Einblicke in die hohe Kunst des Grillens! 

Küstenglut, Mr. Nicefood und BBQBRO für Kühne

Influencer Küstenglut

Küstenglut

Grill-Experte Küstenglut gibt spannende Einblicke!

Sascha von Küstenglut ist Feuer und Flamme fürs Grillen! Mittlerweile hat Sascha schon eine beeindruckende Fangemeinde, die sich an seinen Grill-Kreationen gar nicht sattsehen kann. Auf unserer Website zeigt er euch in Kurzvideos regelmäßig hilfreiche Grill-Hacks!

Zu den Grill-Hacks

Influencer Mr. Nicefood

Mr. Nicefood

Grill-Experte Mr. Nicefood verrät uns köstliche Geheimnisse!

Hinter Mr. Nicefood steht Heiko, der stets tatkräftig von seiner Frau Kristina unterstützt wird. Die beiden teilen eine gemeinsame große Leidenschaft: gutes Essen. Hier versorgt dich Mr. Nicefood ab sofort fleißig mit leckeren Grill-Rezeptideen. Was bei ihm dabei nie fehlen darf: Natürlich unsere köstlichen MADE FOR MEAT Grillsaucen!

Zu den Grill-Rezepten

BBQBRO

BBQBRO

Nachdem BBQBRO bereits bei der diesjährigen MADE FOR MEAT Rezept Challenge die Kohle zum Glühen gebracht hat, wird er uns ab sofort mit weiteren leckeren Grill-Kreationen einheizen. BBQBRO ist grill-verrückt mit einer besonderen Leidenschaft für saftige Steaks und Burger.

Wir sind schon sehr gespannt auf seine neuen Rezepte mit unseren MADE FOR MEAT Saucen!

Zu den Grill-Kreationen

NÜTZLICHE GRILL-HACKS VON KÜSTENGLUT

Brisket Sandwich

Traust du dich an die Königsdisziplin des Barbecues? Wir verraten dir, wie dir Beef Brisket, also Rinderbrust, perfekt auf dem Grill gelingt.

Das Rezept gibt’s hier!

ZUM REZEPT

MEATBALL SANDWICH

Macht jedem Burger Konkurrenz: Saftiges Meatball Sandwich mit Käse, Paprika, Salat und zwei verschiedenen MADE FOR MEAT Saucen. Glaubst du nicht? Probier’s selbst aus!

 

Das Rezept gibt’s hier!

 

ZUM REZEPT

Steak-Tipps

Du willst das perfekte Steak grillen? Wir verraten dir, wie es du es mit wenigen Tricks zauberst – und, was gut dazu passt.

 

Das Rezept gibt’s hier!

 

ZUM REZEPT

Hähnchen-Kebab vom Grillspieß

Mach dir deinen Hähnchen-Kebab einfach selbst – mit der MADE FOR MEAT Knoblauch Black Garlic als ideale Sauce. Yummy!

 

Das Rezept findest du hier!

 

ZUM REZEPT

Schweinebraten mit karamellisierter Zwiebelsauce

Echter Klassiker: Schweinebraten mit Kartoffelstampf und Zwiebelsauce auf Basis von MADE FOR MEAT Flame Roasted Paprika.

 

Das Rezept findest du hier!

 

ZUM REZEPT

Pizzaburger

Der Pizzaburger lässt jedes Herz höher schlagen! Für die richtige Würze sorgt dabei die MADE FOR MEAT Burger Style Chipotle. Jetzt probieren!

 

Das Rezept findest du hier!

 

ZUM REZEPT

Kürbisburger

It's Burgertime! Und zwar mit leckerem Kürbis, Sandwich Gurken und der MADE FOR MEAT Burger Style Chipotle Sauce.

 

Hier geht’s zum Rezept.

 

 

ZUM REZEPT

Lamm Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

Köstliches Lamm Schichtfleisch aus dem Dutch Oven – verfeinert mit Gemüse, Bacon und der MADE FOR MEAT Hot Chili Sriracha Sauce.

 

Hier geht’s zum Rezept.

 

ZUM REZEPT

Knusprige Ente vom Spieß

Ente gut, alles gut! Verwöhne deine Liebsten mit einem Weihnachtsmenü der Extraklasse: Knusprige Ente mit unserer MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper Sauce.

 

Hier geht’s zum Rezept.

 

ZUM REZEPT

Burger mit rauchigem Kürbis und Pulled Pork

Einen herbstlichen Burger mit rauchigem Kürbis und Pulled Pork sowie einer besonders leckeren Sauce mit unserer MADE FOR MEAT Knoblauch Black Garlic gibt es passend zur kühlen Jahreszeit von Küstenglut.

Das Rezept findest du hier!

ZUM REZEPT

Wiesnhendl

So gelingt es garantiert daheim: Saftiges Wiesnhendl mit Kartoffelklößen und unserer MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper Sauce.

Das Rezept gibt’s hier!

ZUM REZEPT

SHAWARMA-FLADEN MIT GRILLGEMÜSE

Wie wäre es mit einer leckeren Grillalternative zum Aufbackbrot? Shawarma-Fladenbrot mit gewürztem Grillgemüse sowie unserer MADE FOR MEAT Knoblauch Black.

Das Rezept findest du hier!

ZUM REZEPT

Chorizo Sandwich

Perfekt für deinen Sommerabend: Chorizo Sandwich! Küstenglut zeigt dir in seinem Video, wie du mit ein paar Verfeinerungen die Sandwich-Meisterschaft erreichst! Was du dazu brauchst? Knuspriges Baguette, Spaniens scharfe Delikatesse: Chorizo Wurst, knackige Paprika und Sherry Essig. Abgeschmeckt wird das beliebte Rezept noch mit der würzig-feurigen MADE FOR MEAT Flame Roasted Paprika und der süßlich-milden MADE FOR MEAT Knoblauch Black Garlic!

Grilled-Cheese-Sandwich mit Bacon

Mittsommer Grillen ist angesagt! Und dafür haben wir auch schon das passende Rezept parat – ein in Bacon eingewickeltes Grilled-Cheese-Sandwich! Küstenglut zeigt dir, wie du mit ein paar Extras aus einem Grilled-Cheese-Sandwich einen wahren Hochgenuss machst. Mit krossem Bacon, Barbecue Rub und den MADE FOR MEAT Saucen Hot Chili Sriracha und Knoblauch Black Garlic verleihst du deinem Sandwich den feurig-süßen Feinschliff!

MOINK BALLS

Lust auf eine ganz neue Rinderhack-Kreation? Dann probier‘ unbedingt Moink Balls! Küstenglut zeigt dir, wie du diese kleinen geräucherten Hackbällchen, gefüllt mit saftigem Cheddar und krossem Bacon, zubereitest. Mit einer Glasur aus Ahornsirup und MADE FOR MEAT Smoked Pepper Sauce erhalten die leckeren Bällchen noch eine extra rauchige Note.

Leftover Raclette-Burger

Küstenglut zeigt dir, wie du aus den letzten Raclette-Scheiben von Silvester einen leckeren Leftover-Burger mit Bacon, Spiegelei und Zwiebeln zubereitet. Verfeinert wird der Burger mit der MADE FOR MEAT Chipotle Burger Style Sauce.

GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST

Lust auf saftig gefüllte Hähnchenbrustfilets? Küstenglut zeigt dir, wie du aus unserer MADE FOR MEAT BBQ Flame Roasted Paprika, scharfer Chilisoße und Balsamico-Essig im Handumdrehen eine kulinarische Offenbarung auf dem Grill kreierst. Geröstete Paprika und aromatische Vinaigrette dazu reichen und fertig ist das Meisterwerk!

FEUERTOPF MIT RINDERBÄCKCHEN

Zart geschmorte Rinderbäckchen aus dem Feuertopf gefällig? Mit unserer MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper gibst du deinem Schmorgericht noch den rauchig-süßen Extrakick und rundest deine Rinderbäckchen optimal ab. Ran an den Feuertopf mit Küstenglut!

PORK BELLY BURNT ENDS

Schweinebauch in mundgerechte Würfel geschnitten und in unserer leckeren MADE FOR MEAT Bacon Jalapeño Sauce zur Perfektion gekocht. Du willst das komplette Rezept für super zarte Pork Belly Burnt Ends? Das verrät dir Küstenglut in seinem neuen Grill-Hack-Video!

WEIHNACHTLICHER KRUSTENBRATEN

Küstenglut zeigt dir, wie du aus dem klassischen Krustenbraten einen weihnachtlichen machen kannst und wie du diesen auf dem Grill zubereitest. Die nötige portion Festlichkeit verleihen Nelke und die MADE FOR MEAT Cranberry BBQ Sauce. Dazu empfiehlt er selbstgemachte Herzoginkartoffeln und Sauerkraut – sieh selbst!

GLAZE FOR RIBS

Ran an die Ribs! Mit einer selbst gemachten Glaze auf Basis unserer MADE FOR MEAT Sriracha Hot Chili Sauce (100 ml) macht Küstenglut die Ribs besonders schmackhaft. Füge unserer Sauce einfach je 2 EL Zucker, Ahornsirup und Rotweinessig sowie 1 EL Barbecue-Rub hinzu.

DER OPTIMALE BISS

Scharfe Angelegenheit: Im Video erfährst du, wie du das Messer beim Schneiden von gegrilltem Fleisch am besten ansetzt. Obendrauf serviert dir Küstenglut ein cooles Burgerrezept mit fluffigem Burger Bun und deftiger Käsesauce!

Köstliche Grill-Rezepte von Mr. Nicefood

Dreierlei Nackensteaks

Lust auf ein wenig Abwechslung am Grill? Wir zeigen dir, wie du im Handumdrehen drei verschiedene Nackensteaks zauberst.

Das Rezept gibt’s hier!

ZUM Rezept

Rückwärts gegartes Steak

So zauberst du im Handumdrehen ein rückwärts gegartes Steak – mit Kühne Balsamico und der MADE FOR MEAT Steakhouse Argentina Style. Mjamjam!

 

Das Rezept findest du hier!

 

ZUM REZEPT

BBQ Pie

Ob Geburtstag oder nicht: Verwöhne deine Liebsten mit einer herzhaften BBQ Pie und unseren MADE FOR MEAT Saucen.

 

Das Rezept findest du hier!

 

ZUM REZEPT

Rehrücken mit Quetsch-Kartoffeln

Gönn dir: Rehrücken im leckeren BBQ-Style mit Quetsch-Kartoffeln und MADE FOR MEAT Knoblauch Black Garlic Sauce.

 

Das Rezept gibt’s hier!

 

ZUM REZEPT

Beef Short Ribs

Yummy! Leckere Beef Short Ribs mit Champignons, Baconwürfeln und unserer MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper Sauce.

 

Das Rezept gibt’s hier!

 

ZUM REZEPT

Fünf Pfännchen mit MADE FOR MEAT Saucen

Silvester kann kommen! Mr. Nicefood hat für jedes Raclette-Pfännchen die passende MADE FOR MEAT Sauce.

 

Das Rezept findest du hier!

ZUM REZEPT

Brauhaus Gulasch

Ein weiteres leckeres Gericht aus dem Dutch Oven zaubert Mr. Nicefood mit seinem Brauhaus Gulasch. Dabei fehlen darf natürlich nicht unsere MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper Sauce.

Das Rezept gibt’s hier!

Zum Rezept

Kürbis gefüllt mit Hack und Käsekern

Der Herbst ist da! Passend zur kühlen Jahreszeit zaubert Mr.Nicefood einen leckeren Kürbis gefüllt mit Hack und Käsekern aus dem Dutch-Oven. Abgerundet wird das Ganze mit unseren MADE FOR MEAT Saucen Knoblauch Black Garlic und Flame Roasted Paprika.

Das Rezept gibt’s hier!

Zum Rezept

BLUMENKOHL-BOMBE

Im wahrsten Sinne eine Geschmacksbombe: Probier doch mal einen ummantelten Blumenkohl mit Hack, Bacon und unserer MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper Soße.

Das Rezept gibt’s hier!

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POLLO FINO VOM GRILL

Wie wäre es mit frischen Pollo fino? Dazu gibt es leckeres Grillgemüse sowie unsere beiden MADE FOR MEAT Saucen Knoblauch Black Garlic und Burger Style Chipotle.

Das Rezept findest du hier!

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Paella

Der spanische Klassiker aus der Pfanne: Paella! Eine große Vielfalt an frischen Meeresfrüchten trifft auf goldgelben Paella Reis, rote Spitzpaprika, Cherrytomaten und der fruchtigen MADE FOR MEAT Curry Indian Style! Entdecke jetzt, wie Mr. Nicefood das beliebte Nationalgericht zubereitet.
Das Rezept findest du hier!

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ÜBERBACKENE WRAPS

Ideal für die schnelle Abendküche: Überbackene Wraps! Gefüllt mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Mais, Chili, Schmand und der mild-würzigen Kühne MADE FOR MEAT Flame Roasted Paprika ergeben sie ein köstliches Grillgericht, was mit ein paar Handgriffen zubereitet ist.

 

Das Rezept findest du hier!

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Brisket mit Bud Spencer Bohnen

Saftige Rinderbrust trifft auf beliebten Western-Klassiker. Abgeschmeckt mit der würzigen Kühne MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper und fertig ist das Cowboy-Gericht!

 

Das Rezept findest du hier!

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PULLED-PORK LASAGNE

Pulled Pork Lasagne – italienische Küche trifft auf den Klassiker des Barbecues.

Lasagneplatten geschichtet mit einer fruchtig-cremigen Sauce aus Kühne MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper und Hot Chili Sriracha.

 

Das Rezept findest du hier!

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PFUNDSTOPF

DAS ULTIMATIVE DUTCH-OVEN REZEPT

Das Rezept zum deftigen Pfundstopf aus dem Dutch Oven ist herrlich würzig!

Was neben unserer stückig, fruchtigen MADE FOR MEAT Flame Roasted Paprika noch so alles hereingehört erfährst du hier.

Hier geht’s zum Rezept!

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Hähnchenbrust-Schaschlik

Suchst du noch eine Grillsauce, die vielen Gerichten geschmacklich das gewisse Extra verleiht? Mr. Nicefood hat unsere MADE FOR MEAT Knoblauch Black Garlic Sauce für eine leckere Marinade verwendet. Das Ergebnis ist leicht und köstlich: Hähnchenbrust-Schaschlik-Spieße – ein Klassiker, richtig heiß neu interpretiert.

Hier geht’s zum Rezept!

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BBQ Pizza & Flammkuchen

Die MADE FOR MEAT Saucen eignen sich nicht nur für Fleischgerichte: Mr. Nicefood zeigt dir, wie du mit unseren vielseitigen Saucen auch eine BBQ Pizza oder einen rustikalen Flammkuchen verfeinern kannst. Du hast die Wahl – denn der Teig ist identisch!

Das Rezept findest du hier!

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SOUS-VIDE GEGARTE ENTENBRUST

Entenbrust ist ein echter Klassiker z.B. zu Weihnachten , kann aber ganz klassisch zubereitet auf Dauer ein bisschen langweilig werden. Das es auch anders geht, zeigt Mr. Nicefood mit seinem Rezept für Sous-Vide gegarte Entenbrust. Mit unserer MADE FOR MEAT Curry Indian Style bringt er frischen Wind in das klassische Rezept!

Das Rezept findest du hier!

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ZARTE ROULADEN

Würzig, saftig und vor allem zart!

Die MADE FOR MEAT Smoked Pepper BBQ Sauce macht aus dem Schmorgericht einen köstlichen Festtagsschmaus.

Das Rouladen-Rezept von Mr. Nicefood findest du hier!

 

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SPARERIBS

Selbst, wenn der Grill kalt bleibt, gehen Mr. Nicefood die leckeren Ideen nicht aus: Spareribs werden auch im Backofen butterzart und extrem saftig!

Den extra Kick liefern die MADE FOR MEAT Grillsaucen Cranberry BBQ und Grilled Paprika.

 

Hier geht’s zum Rezept.

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PULLED PORK IM KÜRBIS

Der Herbst ist da!

Mr. Nicefood hat seine kreativen Künste spielen lassen und den kulinarischen Klassiker Pulled Pork herbstlich aufgepeppt: Er serviert das beliebte Barbecue-Gericht aus einem gesmokten Kürbis.

 

Hier geht’s zum Rezept.

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SCHICHTFLEISCH

Klassiker gehen immer – vor allem, wenn man sie wie Mr. Nicefood ausgefallen und kühn inszeniert!

Der Grill-Profi präsentiert euch sein Spezialrezept für Schichtfleisch mit unserer Kühne MADE FOR MEAT Grillsauce Grilled Paprika!

 

Hier geht’s zum Rezept.

 

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LECKERE GRILL-KREATIONEN VOM BBQBRO

ROASTBEEF MIT KRÄUTERKRUSTE UND CRANBERRY-SAUCE

Bald ist Weihnachten und du weißt noch immer nicht, welches Gericht du zaubern willst? Keine Panik, wir haben die Lösung: Roastbeef mit leckerer Kräuterkruste. Dazu gibt's eine aromatische Cranberry-Pfeffer-Sauce auf Basis unserer MADE FOR MEAT BBQ Smoked Pepper als Highlight.

Das Rezept findest du hier!

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SCHICHTKASSLER BURGER AUS DEM DUTCH OVEN

Hast du Appetit auf einen deftigen Burger? Dann probier‘ mal den leckeren Schichtkassler Burger aus dem Dutch Oven von BBQBRO mit unseren MADE FOR MEAT Saucen BBQ Smoked Pepper und Burger Style Chipotle.

Das Rezept findest du hier!

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NACHO-PIZZA

Livin‘ la vida lecker: Die Nacho-Pizza mit unserer MADE FOR MEAT Sriracha Hot Chili ist ein feurig-genussvolles Geschmackserlebnis – für dich alleine oder zum Teilen.

Das Rezept gibt’s hier!

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