Lunchbox – die Brotdose der Amerikaner
Mit zunehmender Industrialisierung kam im 19. Jahrhundert bei amerikanischen Fabrikarbeitern die Lunchbox in Mode. In den ursprünglich aus Metall gefertigten, robusten Behältern wurde das Essen für den Arbeitstag transportiert, um es am Arbeitsplatz verzehren zu können. Später dann wurden Lunchboxen – insbesondere für Kinder – auch aus Kunststoff oder Vinyl hergestellt.
Bento – die Brotdose der Japaner
Die Lunchbox oder Brotdose ist auch in Japan bekannt und wird dort als „Bento“ bezeichnet. Die praktischen Behälter gibt es in Japan sogar schon seit dem 5. Jahrhundert. Bentos werden aus unterschiedlichen Materialien, z. B. aus Korbgeflecht, hergestellt. Als günstigste Variante gibt es Bentos aus Kunststoff mit durchsichtigem Deckel.
Kennzeichnend für Bentos ist, dass diese im Innern in mehrere kleine Fächer unterteilt sind. In Bentos wird in Japan insbesondere Sushi verpackt.
Mit dem deutschen Wirtschaftswunder kam die Brotdose
In den 50er-Jahren begann auch in Deutschland der Siegeszug der praktischen Brotdosen. Als Brotdose bezeichnete man zu der Zeit den Behälter, der zum Transport von Butterbroten diente. Ein belegtes Butterbrot war zu der Zeit der Frühstückssnack schlechthin. Je nach Region gibt es für Brotdosen unterschiedliche Bezeichnungen. Sie reichen von „Vesper-„ oder „Brotzeitdose“ in Süddeutschland, über „Jausenbox“ in Österreich bis zur „Bemmendose“ in Sachsen. Bis in die 80er Jahre hinein wurden Brotdosen aus Metall gefertigt. Seit den 90er Jahren werden Lunchboxen allerdings überwiegend aus Kunststoff hergestellt.
Ein großer Vorteil von Brotdosen ist deren Umweltfreundlichkeit. Sie können im Gegensatz zu Papiertüten oder Verpackungsfolien immer wieder benutzt werden. So entsteht beim Transport des mitgenommenen Snacks kein unnötiger Verpackungsmüll.
Lunchboxen – ideal für den Kindergarten und die Schule
Zum Schulstart im Spätsommer gehört bei den Erstklässlern nicht nur die Schultüte und der Schulranzen, sondern auch die Frühstücksdose. In den genialen Lunchboxen lässt sich ein leckerer Pausensnack bestens verpacken und transportieren.
Auch für Kindergartenkinder sind Brotdosen mit kindgerecht zu öffnendem Verschluss bestens zum Transport von Leckereien fürs Frühstück geeignet. Sie sind damit ein „Must-have“ im Rucksack der Kids. Besonders praktisch sind Brotdosen mit kleinen Trennwänden. Die mitgenommenen Lebensmittel können so getrennt voneinander eingepackt werden und verrutschen selbst bei stärkeren Bewegungen nicht. Wegen des geringen Eigengewichts sind Brotdosen aus Kunststoff besonders gut für kleine Kinder geeignet. Die Ecolunchboxen aus Edelstahl sind allerdings robuster, resistent gegen Verfärbungen und besonders geruchsneutral.
Auch für Erwachsene ein perfekter Begleiter für unterwegs
Eine gesunde Ernährung hat auch bei Erwachsenen mittlerweile einen hohen Stellenwert. Wer sich im Büro gesund ernähren möchte, hat es aber nicht immer leicht. Statt zum belegten Brötchen mit fetter Salami aus der Kantine oder vom Bäcker um die Ecke zu greifen, bevorzugen Arbeitnehmer immer häufiger den zu Hause selbst zubereiteten und mitgenommenen Frühstückssnack.
In einer Lunchbox lässt sich vom Müsli über mundgerecht geschnittenes Obst und Gemüse bis hin zur Vollkornstulle ein abwechslungsreiches Frühstück appetitlich und auslaufsicher verpacken, transportieren und genießen. Umweltfeundlich und umsonst: Nimm eine Konserve aus Glas und füll deinen gesunden Smoothie einfach ab!