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Crêpes mit Waldbeeren

Crêpes

mit Waldbeeren

Dauer
ca. 20 Min.
Aufwand
Leicht

Zutaten für 4 Personen

  • 125 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 3Eier
  • 30 g Butter
  •  Salz
  •  Zimt
  •  Vanille nach Geschmack
  • 125 g Erdbeeren
  • 125 g Himbeeren
  •  Limetten- oder Zitronensaft nach Geschmack
  •  KÜHNE Balsamissimo cremig mild

Nährwerte

ca. 251 kcal (1.028 kJ) / 7 g Eiweiß / 12 g Fett / 6 g Kohlenhydrate

Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.

Verwendete Produkte

Zubereitung

Rezept Crêpes  mit Waldbeeren

1. Das Mehl mit der Milch glatt rühren und nach und nach Eier, flüssige Butter und Salz hinzufügen. Nach Geschmack mit Vanille und Zimt abschmecken.


2. Kurz ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Obst waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit ein wenig Limetten- oder Zitronensaft beträufeln. In einer leicht geölten Pfanne 4 Crêpes backen.


3. Die fertigen Crêpes mit dem Obst belegen und mit Kühne Balsamissimo Cremig Mild verfeinern, zusammenrollen und auf Tellern anrichten.


*Tipp: Dazu schmeckt Vanilleeis oder Schlagsahne.*


1. Das Mehl mit der Milch glatt rühren und nach und nach Eier, flüssige Butter und Salz hinzufügen. Nach Geschmack mit Vanille und Zimt abschmecken.


2. Kurz ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Obst waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit ein wenig Limetten- oder Zitronensaft beträufeln. In einer leicht geölten Pfanne 4 Crêpes backen.


3. Die fertigen Crêpes mit dem Obst belegen und mit Kühne Balsamissimo Cremig Mild verfeinern, zusammenrollen und auf Tellern anrichten.


*Tipp: Dazu schmeckt Vanilleeis oder Schlagsahne.*