Exotischer Eiersalat
mit Curry und Kapern
Zutaten für 4 Personen
- 3Ei(er)
- 1 El.Kapern
- 100 mlKÜHNE Curry Sauce
- 100 mlJoghurt
- Salz Pfeffer
- 0,5 BundSchnittlauch
Nährwerte
ca. 166 kcal (694 kJ) / 7 g Eiweiß / 11 g Fett / 7 g Kohlenhydrate
Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.
Die angegebenen Nährwerte sind Circaangaben und als Orientierung zu verstehen.
Verwendete Produkte
Zubereitung
1. Eier 10 Minuten hart kochen, abkühlen lassen und pellen. Eier in kleine Würfel schneiden.
2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und zum Servieren auf den Eiersalat streuen.
*Tipp: Dazu passt geröstetes Weißbrot.*
