Himbeer-Rhabarber-Drink
Nährwerte
-
132.1 kcal
Kalorien -
0.3 g
Eiweiß
-
0.1 g
Fett
-
31.6 g
Kohlenhydrate
Zutaten für 4 Personen
- Zutaten für 8 Portionen
- Für den Sirup:
- 120 gRhabarber
- 120 gHimbeeren
- 150 gZucker
- 2 TLHonig
- 100 mlKÜHNE Essigspezialität Milde Himbeere
- 80 mlWasser
- Für den Drink:
- 1 LiterTonic Water
- 2 ZweigeMinze
- 30 gHimbeeren
- 4 HandvollEiswürfel
Verwendete Produkte
Zubereitung
- Für den Sirup Rhabarber putzen und kleinschneiden. Mit Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen und etwas einkochen lassen.
- Himbeeren, Honig, Kühne Essig Milde Himbeere und Wasser unterrühren und Topf von der Hitze nehmen.
- Mit einem Mixer fein pürieren und durch ein Sieb passieren. Fertigen Sirup kaltstellen.
- Minzblätter von den Stielen zupfen. Gläser mit einem Teil Sirup befüllen und mit vier Teilen Tonic Water aufgießen.
- Drinks mit Himbeeren, Eiswürfeln und Minze garnieren.
