Rohkostsalat mit Honig-Senf-Dressing
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Nährwerte
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114.4 kcalKalorien
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2.9 gEiweiß
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4.5 gFett
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14.9 gKohlenhydrate
Zutaten für 4 Personen
- Zutaten für 2 Portionen:
- 2kleine Kohlrabi
- 1Zucchini
- 2Möhren
- 2kleine Äpfel
- ½ KopfEisbergsalat
- 2Frühlingszwiebeln
- EtwasKÜHNE Honig & Senf Dressing
- Etwas Kresse
Verwendete Produkte
Zubereitung
- Kohlrabi, Zucchini, Möhren, Äpfel, Eisbergsalat und Frühlingszwiebeln waschen.
- Kohlrabi und Möhren schälen. Äpfel vierteln, entkernen und mit Kohlrabi, Zucchini und Möhren fein raspeln. Eisbergsalat in dünne Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Alle Zutaten in zwei Gläsern abwechselnd schichten und mit Kresse garnieren. Nach Belieben mit Kühne Honig-Senf Dressing beträufeln.
