Rohkostsalat mit Honig-Senf-Dressing
Nährwerte
-
114.4 kcal
Kalorien -
2.9 g
Eiweiß
-
4.5 g
Fett
-
14.9 g
Kohlenhydrate
Zutaten für 4 Personen
- Zutaten für 2 Portionen:
- 2kleine Kohlrabi
- 1Zucchini
- 2Möhren
- 2kleine Äpfel
- ½ KopfEisbergsalat
- 2Frühlingszwiebeln
- EtwasKÜHNE Honig & Senf Dressing
- Etwas Kresse
Die angegebenen Nährwerte sind Circaangaben und als Orientierung zu verstehen.
Verwendete Produkte
Zubereitung
- Kohlrabi, Zucchini, Möhren, Äpfel, Eisbergsalat und Frühlingszwiebeln waschen.
- Kohlrabi und Möhren schälen. Äpfel vierteln, entkernen und mit Kohlrabi, Zucchini und Möhren fein raspeln. Eisbergsalat in dünne Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Alle Zutaten in zwei Gläsern abwechselnd schichten und mit Kresse garnieren. Nach Belieben mit Kühne Honig-Senf Dressing beträufeln.
