Kühne Bio Apfelessig als Geheimzutat in selbstgebackenem Brot: Kerniges Vollkornbrot aus Dinkelmehl, gemischten Körnern, Hefe und Kühne Bio Apfelessig – als Hefeaktivator und zum Unterstreichen des herzhaften Brotaromas. Dazu Avocado-Creme, statt Limette abgeschmeckt mit einem Schuss Kühne Bio Apfelessig für die grüne Farbe und natürliche Säure.
Für den Dip Avocados halbieren, entkernen und schälen. Petersilie von den Stielen zupfen und grob hacken. Beides zusammen mit Crème fraîche und Apfelessig cremig mixen. Dip mit Salz und Pfeffer würzen. Frisches Brot mit Dip servieren.
Extra-Tipp:
Bei den Kernen und Samen hast du freie Wahl. Wir haben unser Brot mit einer Mischung aus Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen gebacken.