Schnelle Dips für jede Grillparty
Drei Dips, 20 Minuten, null Stress: Mit dieser Kombination aus cremiger Ranchsauce, aufgeschlagener Kräuterbutter und würzigem Hummus ist die nächste Grillparty abgedeckt. Alle drei Dips lassen sich problemlos vorbereiten und schmecken durchgezogen sogar noch besser. Dazu Fladenbrot, Gemüsesticks oder Grissini – fertig ist das Dip-Buffet für vier Personen. Gewürzt wird mit Spice it up Chili Knoblauch und Mediterrane Kräuter.
Zubereitet mit:
Spice it up Chili Knoblauch
Zum Produkt
Spice it up Mediterrane Kräuter
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Zutaten für 4 Personen
Für die Ranchsauce:
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0.25 Bunde Petersilie
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0.5 Bunde Schnittlauch
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0.25 Dill Dill
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125 g Mayonnaise
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125 g Saure Sahne
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1.5 EL Spice it up Chili Knoblauch
Für die Butter:
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250 g Butter, weich
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2.5 EL Spice it up Mediterrane Kräuter
Für den "Hummus":
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0.5 Dosen Kichererbsen
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1 EL Spice it up Chili Knoblauch
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1.5 EL Spice it up Mediterrane Kräuter
Zubereitung
Für die Ranchsauce Kräuter waschen und trocken schütteln. Petersilienblätter abzupfen und zusammen mit den restlichen Kräutern fein hacken. Anschließend mit der Mayonnaise, saurer Sahne und Kühne Spice it up Chili Knoblauch verrühren.
Für die Butter die weiche Butter in einer Schüssel mit dem Schneebesen eines Handrührgeräts 3–5 Minuten aufschlagen, bis sie weiß ist. Anschließend Kühne Spice it up Mediterrane Kräuter einrühren.
Für den "Hummus" Kichererbsen durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit auffangen. Kichererbsen in ein hohes Gefäß füllen, die Hälfte der aufgefangenen Flüssigkeit zugeben. Zusammen mit Kühne Spice it up Chili Knoblauch und Spice it up Mediterrane Kräuter mit einem Pürierstab fein mixen.
Rezept-Tip
Die Dips lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken durchgezogen noch besser. Einfach 1–2 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. Knuspriges Fladenbrot, Gemüsesticks oder Grissini machen diese drei Dips zum idealen Snack für Gäste.
Nährwerte
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Kalorien
750 kcal -
Kohlenhydrate
6 g -
Fett
79 g -
Eiweiß
4 g -
Kilojoule
3138 kJ