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Gans klassisch
Von führenden Omas empfohlen.😍 Zartes Gänsefleisch, knusprig gebraten, trifft auf aromatischen Rotkohl, langsam geschmort, mit einem Hauch von Apfel und Gewürzen. Dazu lockerer Klößeduft – ein Festessen wie früher!
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ca. 45 Min.
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Kleine Pfännchen, grosser Genuss
Kaum ein Gericht schafft es bei besonderen Anlässen in den Wintermonaten häufiger auf unseren Tisch als Raclette.
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