Ananas-Pfefferminz-Eis
mit Balsamissimo
Zutaten für 4 Personen
- 1 BundMinze
- 8 El.Ananassaft
- 2 El.Zucker
- 1Ananas (z.B. von Dole)
- 12 KugelnEiscreme Bourbon Vanille (z.B. von Landliebe)
- 4 Tl.KÜHNE Balsamissimo Basilikum
Nährwerte
324 kcal (1361 kJ) / 5 g Eiweiß / 8 g Fett / 55 g Kohlenhydrate
Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.
Verwendete Produkte
Zubereitung
1. Die Minzeblättchen mit etwas Ananassaft und Zucker in ein hohes Gefäß geben, mit dem Mixstab fein pürieren.
2. Ananas schälen, vierteln und den harten Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch in Stücke schneiden und auf Teller verteilen.
3. Eiscreme-Kugeln dazugeben. Die Ananas-Minz-Soße darübergeben und mit Kühne Balsamissimo Basilikum verfeinern.
