Sie sind hier

Exotischer Fruchtspieß

mit Käse

Exotischer Fruchtspieß

mit Käse

Dauer
ca. 15 Min.
Aufwand
Leicht

Zutaten für 4 Personen

  • 1Grapefruit
  • 1reife Mango
  • 1Ananas
  • ½Papaya
  • 300 gFrico Cantenaar
  • 3 El.braunen Zucker
  • 1 El.Butter
  •  Frische Minze
  • 8Spieße
  •  KÜHNE Balsamissimo cremig mild

Nährwerte

ca. 460 kcal (1746 kJ) / 20 g Eiweiß / 20 g Fett / 36 g Kohlenhydrate

Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.

Verwendete Produkte

Zubereitung

Rezept Exotischer Fruchtspieß mit Käse

1. Die Grapefruit filetieren und dabei den Saft auffangen. Die Früchte in gleich große Stücke schneiden und die Frico Cantenaar Scheiben in kleine Dreiecke teilen.

2. In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Zucker darin karamellisieren, die Ananas- und Mangostücke darin kurz anbraten und mit dem Grapefruitsaft ablöschen.

3. Abwechselnd Frico Cantenaar, Grapefruit, Ananas, Papaya und Mango aufspießen, mit etwas Minze garnieren und mit Kühne Balsamissimo Klassik verfeinern.

1. Die Grapefruit filetieren und dabei den Saft auffangen. Die Früchte in gleich große Stücke schneiden und die Frico Cantenaar Scheiben in kleine Dreiecke teilen.

2. In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Zucker darin karamellisieren, die Ananas- und Mangostücke darin kurz anbraten und mit dem Grapefruitsaft ablöschen.

3. Abwechselnd Frico Cantenaar, Grapefruit, Ananas, Papaya und Mango aufspießen, mit etwas Minze garnieren und mit Kühne Balsamissimo Klassik verfeinern.