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Folienkartoffeln

mit frischem Quark

Folienkartoffeln

mit frischem Quark

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Dauer
ca. 45 Min.
Aufwand
Mittel

Zutaten für 4 Personen

  • 4große Kartoffeln (à ca. 300 g)
  •  Salz
  • 250 gQuark (20 % Fett)
  • 200 mlKÜHNE Joghurt Dressing
  •  Pfeffer

Nährwerte

ca. 428 kcal (1787 kJ) / 15 g Eiweiß / 14 g Fett / 57 g Kohlenhydrate

Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.

Verwendete Produkte

Zubereitung
  • Schritt 1/2
    Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten vorgaren. Abtropfen lassen, einzeln in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 30 Minuten backen.
  • Schritt 2/2

    Inzwischen Quark mit Kühne Joghurt-Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu den Ofenkartoffeln reichen.

    Tipp: Dazu schmecken rohe Gemüsesticks. Die Kartoffeln können in der Folie auch auf dem Grill zubereitet werden.*

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