Folienkartoffeln
mit frischem Quark
Zutaten für 4 Personen
- 4große Kartoffeln (à ca. 300 g)
- Salz
- 250 gQuark (20 % Fett)
- 200 mlKÜHNE Joghurt Dressing
- Pfeffer
Nährwerte
ca. 428 kcal (1787 kJ) / 15 g Eiweiß / 14 g Fett / 57 g Kohlenhydrate
Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.
Die angegebenen Nährwerte sind Circaangaben und als Orientierung zu verstehen.
Verwendete Produkte
Zubereitung
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Schritt 1/2Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten vorgaren. Abtropfen lassen, einzeln in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 30 Minuten backen.
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Schritt 2/2
Inzwischen Quark mit Kühne Joghurt-Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu den Ofenkartoffeln reichen.
Tipp: Dazu schmecken rohe Gemüsesticks. Die Kartoffeln können in der Folie auch auf dem Grill zubereitet werden.*
