Frühstücksburger
@michlswelt
Zutaten für 4 Personen
- Menge reicht für 1 Burger:
- 1Burgerbun
- 1Tomate
- 4Rostbratwürste
- 2Scheiben Cheddar
- 1Frühlingszwiebel
- 2Eier
- 1Gewürzgurke
- 1/4Bund Schnittlauch
- 2Scheiben englischer Frühstücksbacon
- Senf
- 1 FlascheKÜHNE Made For Meat BBQ Cranberry
- Butter
- Salz & Pfeffer
Die angegebenen Nährwerte sind Circaangaben und als Orientierung zu verstehen.
Verwendete Produkte
Zubereitung
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Schritt 1/5
Buns aufschneiden, mit Butter bestreichen und anrösten.
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Schritt 2/5
Tomate in Scheiben, Frühlingszwiebel in feine Ringe und die Gewürzgurke in Längsscheiben schneiden.
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Schritt 3/5
Eier Aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und Schnittlauch fein gehackt dazu geben.
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Schritt 4/5
Würstchen von allen Seiten angrillen, den Bacon mit auf den Grill geben und in einer Pfanne nebenbei das Rührei machen. Die Würste indirekt nebeneinander legen und den Cheddar darauf legen.
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Schritt 5/5
Sobald das Ei fertig und der Käse geschmolzen ist, wird der Burger belegt. Reihenfolge: Bun, Senf, Tomatenscheiben, Rostbratwürstchen, Frühlingszwiebel, Bacon, Rührei, Gewürzgurke, MADE FOR MEAT BBQ Cranberry Soße, Bun.
