Rezept Vanillecreme mit Preiselbeeren

Vanillecreme

mit Preiselbeeren
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Zubereitet mit:

Preiselbeeren

Preiselbeeren
Leicht
Schwierigkeit
10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten für 4 Personen

  • 300 g Naturjoghurt
  • 100 g Sahne
  • 80 g Puderzucker
  • 1 Schote Vanille
  • 4 El. Preiselbeeren
  • Balsamico-Creme (nach Belieben)

Zubereitung

Küchenutensilien

Schüssel, Schneidebrett, Messer, Schneebesen

1. Schritt

Du brauchst:

Schüssel

Zutaten:

Puderzucker, Joghurt

Den Puderzucker nach und nach in den Joghurt unterrühren.

2. Schritt

Du brauchst:

Schneidebrett, Messer, Schneebesen

Zutaten:

Vanilleschoten, Sahne

Die Vanilleschoten aufschneiden, das Mark mit einem Mes­ser herauskratzen und in den Joghurt geben. Die Sahne steif ­schla­gen und unterheben.

3. Schritt

Zutaten:

Preiselbeeren, Kühne Balsamissimo Preiselbeere

Je Portion 2 Nocken abnehmen und auf einem Teller anrichten. Mit Preiselbeeren garnieren und nach Belieben mit Kühne Balsamissimo Preiselbeere verfeinern.

Nährwerte

  • Brennwert

    ca. 249 kcal (1042 kJ)

  • Eiweiß

    4 g

  • Fett

    11 g

  • Kohlenhydrate

    33 g
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