Saftige Airfryer Hähnchenbrust
Saftige Hähnchenbrust aus dem Airfryer – in 25 Minuten fertig
Hähnchenbrust aus dem Airfryer wird außen knusprig und bleibt innen saftig – ganz ohne Pfanne und ohne viel Öl. Das Geheimnis: eine schnelle Marinade aus Spice it up Chili Knoblauch und Sonnenblumenöl. Dazu gibt es einen würzigen Dip aus körnigem Frischkäse und Schnittlauch. Nur 5 Minuten Vorbereitung, 20 Minuten im Airfryer – fertig sind zwei Portionen mit 75 g Eiweiß und nur 3 g Kohlenhydraten pro Portion. Ideal für alle, die schnell und proteinreich essen wollen.
Hähnchenbrust aus dem Airfryer wird außen knusprig und bleibt innen saftig – ganz ohne Pfanne und ohne viel Öl. Das Geheimnis: eine schnelle Marinade aus Spice it up Chili Knoblauch und Sonnenblumenöl. Dazu gibt es einen würzigen Dip aus körnigem Frischkäse und Schnittlauch. Nur 5 Minuten Vorbereitung, 20 Minuten im Airfryer – fertig sind zwei Portionen mit 75 g Eiweiß und nur 3 g Kohlenhydraten pro Portion. Ideal für alle, die schnell und proteinreich essen wollen.
Zubereitet mit:
Zutaten für 2 Personen
Für die Hähnchenbrust
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2 Stk. Hähnchenbrustfilets, à 200 g
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1 EL Spice it up Chili Knoblauch
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EL Sonnenblumenöl
Für den Dip
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200 g Frischkäse, körnig
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1 TL Spice it up Chili Knoblauch
Zubereitung
Für die Hähnchenbrüste Airfryer auf 200 °C vorheizen. Hähnchenbrüste kalt abspülen und trocken tupfen. Für die Marinade Spice it up Chili Knoblauch mit Öl verrühren. Hähnchenbrüste mit der Marinade einpinseln und im heißen Airfryer 15–20 Minuten (je nach Dicke) garen. Nach der Hälfte der Zeit die Brüste wenden. Anschließend die Hähnchenbrüste ca. 5 Minuten ruhen lassen.
Für den Dip körnigen Frischkäse mit Spice it up Chili Knoblauch und Schnittlauch verrühren.
Hähnchenbrüste aufschneiden und mit dem Dip servieren.
Rezept-Tip
Die Dicke der Hähnchenbrust hat Einfluss auf die Garzeit – je dicker umso länger die Garzeit, je dünner umso kürzer.
Nährwerte
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Kalorien
675 kcal -
Kohlenhydrate
3 g -
Fett
38 g -
Eiweiß
75 g