Zutaten für 4 Personen
- 125 gBrokkoli
- 150 ggekochter Couscous
- 1Karotte
- 100 gRadicchio
- 8 ELOlivenöl
- 1/2Gurke
- 4 ELKühne Essigspezialität Milde Himbeere
- 150 gEndiviensalat
- 150 ggekochte Kichererbsen (alternativ Kidneybohnen)
- 4 ELNusskern-Mix
- 2 ELgetrocknete Cranberries
- 4 ELfrische Kresse
- Salz und Pfeffer
Nährwerte
pro Portion: ca. 435 kcal (1821kj) / 6g Eiweiß / 37g Fett / 17g Kohlenhydrate
Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.