4 leckere Food-Hacks
die du ausprobieren solltest!
Kühne-Ideen zum Nachkochen
Du stehst auf Frikadellen, Hähnchenspieße, Kartoffelpuffer und Vollkornbrot? Dann entdecke jetzt unsere vier neu interpretierten Küchenklassiker, die du ganz einfach selbst nachkochen kannst! Mit unserem fruchtigen Apfel Essig und süß-würzigem Honig-Senf Dressing, sowie unseren feinen Cornichons und Gewürzgurken, gelingt dir das im Handumdrehen! Wie du bereits mit diesen kleinen Verfeinerungen wahre Meisterwerke der modernen Küche zauberst, verraten wir dir jetzt!
Marinieren mit Dressing
Lust auf einen Grillabend mit knackigem Salat, aber nicht auf unnötige Reste in der angebrochenen Dressing-Flasche? Kein Problem! Die passende #KühneIdee Mariniere auch dein Hähnchen mit cremigem Honig & Senf Dressing, bevor es zum Brutzeln auf dem Rost landet! Welches Dressing wird bei dir zur Marinade?
Hähnchen mit Dressing marinieren
Perfekt für deinen Grillabend: Knusprig, saftige Hähnchenspieße, mariniert mit süß-würzigem Kühne Honig-Senf Dressing aus leckerem Blütenhonig und würzig-körnigem Senf. Dazu knackiger Sommersalat aus Romanasalat, Kirschtomaten, Avocado und Brot-Croûtons aus Röstbrot vom Grill. Garniert mit Parmesan, Petersilie und restlichem Kühne Honig & Senf Dressing.
Brot backen mit Hefe und Essig
Brot backen ist kompliziert? Falsch gedacht! Vergiss Sauerteig und mach‘s dir leicht– mit unserer #KühneIdee: Back saftiges Vollkornbrot mit Hefe und Bio Apfelessig ganz einfach selbst. Am besten schmeckt‘s frisch aus dem Ofen mit cremigem Avocado-Dip, abgeschmeckt mit etwas Apfelessig. Was darf in deinem Brot nicht fehlen?
Vollkornbrot mit Hefe und Apfelessig
Brot backen mal anders - Kerniges Vollkornbrot aus Dinkelmehl, gemischten Körnern, Hefe und als Hefeaktivator: Kühne Bio Apfelessig! Serviert mit nussig-milder Avocado Creme mit einem Schuss Kühne Bio Apfelessig für die fruchtig-säuerliche Extranote.
Frikadellen mit Cornichons und Senfsauce
Heute heißt es ran an die Bulletten! Unsere #KühneIdee verrät, was deinen Frikadellen bisher gefehlt hat: Feine Cornichons und würzige Senfsoße – die sorgt mit einem Schuss Cornichonsud für würziges Aroma zum Eintunken. Wie geht dein Geheimrezept für die besten Buletten?
Frikadellen mit Cornichons und Senfsauce
Du magst es saftig-zart, knackig und abwechslungsreich? Dann probier‘ unbedingt unsere klassischen Frikadellen aus Hackfleisch, Zwiebeln und Brot. Verfeinert mit gewürfelten Kühne Feine Cornichons in einem würzig pikanten Aufguss mit Dill und Zwiebeln, gibst du der Hackmasse ein besonders leckeres Aroma. Dazu Senfsauce mit Gurkensud, Bratkartoffeln und karamellisierten Zwiebeln – und fertig ist der herzhafte Gaumenschmaus!
Kartoffelpuffer mit Gewürzgurken
Außen knusprig, innen fluffig-weich – so müssen Kartoffelpuffer sein. Unsere #KühneIdee für den Würze-Kick: Reibe Gewürzgurken mit in die Kartoffelmasse und toppe deinen Stapel mit einem großen Klecks Kräuterquark, verfeinert mit einem Schuss Gurkensud. Wie isst du deine Puffer am liebsten?
Kartoffelpuffer mit Gewürzgurken und Kräuterquark
Bring mehr Vielfalt auf deinen Teller: Knusprige Kartoffelpuffer kombiniert mit Petersilie, Dill und knackig geriebenen Kühne Gewürzgurken in einem aromatischen Kräuter-Aufguss. Garniert mit Rucola und gewürfelten Kühne Gewürzgurken. Dazu Dill-Kräuter-Quark mit einem Schuss Gurkensud.
