Sie sind hier

Gurken-Mozzarella-Salat

mit Erdbeeren

Gurken-Mozzarella-Salat

mit Erdbeeren

Dauer
ca. 15 Min.
Aufwand
Leicht

Zutaten für 4 Personen

  • 1Salatgurke(n) (à 400 g)
  • 500 gErdbeeren
  • 1 BundBasilikum
  • 250 gMini-Mozzarellakugeln
  • 2 El.KÜHNE Condimento Balsamico Basilikum
  • 5 El.Olivenöl
  •  Salz
  •  Pfeffer

Nährwerte

ca. 406 kcal (1699 kJ) / 13 g Eiweiß / 32 g Fett / 11 g Kohlenhydrate

Die Nährwertangaben unter Verwendung der Kühne Produkte sind nach dem Nährwertprogramm Unical berechnet.

Zubereitung

Rezept Gurken-Mozzarella Salat mit Erdbeeren

1. Gurke längs halbieren, Kerngehäuse mit einem Teelöffel herauskratzen und die Gurke schräg in Scheiben schneiden. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Basilikumblättchen zerpflücken. Mozzarellakugeln halbieren.

2. Kühne Condimento Balsamico Basilikum mit Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Dressing vermengen und servieren.

*Tipp: Variieren Sie diesen Salat mit frischer Minze.*

1. Gurke längs halbieren, Kerngehäuse mit einem Teelöffel herauskratzen und die Gurke schräg in Scheiben schneiden. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Basilikumblättchen zerpflücken. Mozzarellakugeln halbieren.

2. Kühne Condimento Balsamico Basilikum mit Olivenöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Dressing vermengen und servieren.

*Tipp: Variieren Sie diesen Salat mit frischer Minze.*